Testée par
Candice
Je vous emmène avec moi aujourd’hui pour découvrir la nouvelle box Find A Bottle avec une sélection de six bières artisanales à déguster à la maison.
Le concept de la box Find A Bottle
Quand on ouvre notre box de bière, on découvre une fiche avec une courte présentation de chacune des bières du mois. On a quelques indications sur les caractéristiques de chacune des bières avec des accords mets et bières.
Ce mois-ci, j’ai également reçu trois jolis sous-bocks.
Contenu de la box Find A Bottle de février 2023
- Bière double de style belge de la Brasserie La Débauche
- Bière triple de style belge de la Brasserie La Bouledogue
- Vienna Lager bio Lager Attacks issue d’une collaboration entre la Brasserie Effet Papillon et Grizzly
- Bière ambrée Mongy de la Brasserie Cambier
- Pale Ale Porte Romane de la Brasserie Maddam
- Pale ale Icauna de la Brasserie Popihn
An route pour découvrir plus de détails sur ces six bières artisanales.
Bière double de style belge de la Brasserie La Débauche
La première bière de cette box de février est une double de type Belge de la Brasserie La Débauche. Avec se délicieuses saveurs de malt grillés et caramélisées, on retrouve pour cette bière une robe ambrée et corsée. C’est une bière à déguster avec un bon burger maison.
Bière triple de style belge de la Brasserie La Bouledogue
La seconde bière est une triple de style Belge de la Brasserie La Bouledogue. C’est une bière fruitée avec des saveurs de levures, une robe ambrée et beaucoup de caractère. A déguster avec une barquette de frites belges.
Vienna Lager bio Lager Attacks issue d’une collaboration entre la Brasserie Effet Papillon et Grizzly
Continuons avec une Wheat Ale de la Brasserie Effet Papillon. Il s’agit d’une bière fleurie et résineuse. Les agrumes sont également présents au nez et des notes de céréales sont à retrouver en bouche. Avec cette bière, on peut déguster un fromage de chèvre frais.
Bière ambrée Mongy de la Brasserie Cambier
Ensuite, on découvre une bière ambrée de la Brasserie Cambier. C’est une bière artisanale de couleur cuivrée, qui est longue en bouche et avec un nez fin, délicat, doux et épicé à la fois. A déguster avec des lamelles de Beaufort.
Pale Ale Porte Romane de la Brasserie Maddam
L’avant-dernière bière de cette box est une Pale Ale Porte Romane de la Brasserie Maddam. Il s’agit d’une bière très aromatique avec une pointe d’amertume. C’est une bière plébiscité lors de concours internationaux. Avec cette bière, on peut se cuisiner une belle côte de boeuf.
Pale ale Icauna de la Brasserie Popihn
La dernière est une Pale Ale Icauna de la Brasserie Popihn. C’est une bière céréalière, équilibrée, avec un bon houblonnage à cru. A déguster avec une calzone.
Mon avis sur la box Find A Bottle de février 2023
Une jolie box dans l’ensemble avec de bonnes bières artisanales à découvrir. Cependant, une ou deux bière plus typées telles qu’une Stout ou une Porter aurait été appréciable en cette fin de période hivernale pour encore plus de diversité et de découverte.
Par Sandy 
Par Coralie 
Par Alexandra 
