EatYourBox Novembre 2015

EatYourBox Novembre 2015

La box cuisine EatYourBox  nous invite pour ce mois de Novembre à plonger dans les trésors de la mer pour y déguster des mets savoureux.

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Thème du mois :  » SOUS L’OCÉAN « 

Contenu de la Box :

  • Du thon vinaigrette pour salade, LE TRÉSOR DES DIEUX.
  • Du riz Thaï et Basmati, VIVIEN PAILLE.
  • Des rillettes de Thon à la créole, CRUSTARMOR.
  • Une moutarde à l’huile essentielle de basilic, SAVOR ET SENS.
  • Une huile d’olive au basilic, SAVOR ET SENS.
  • Des sardines à l’huile d’olive, PARMENTIER.
  • Des feuilles de cuisson pour poisson à la poêle, MAGGI.
  • Le magasine GOURMAND.

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THON VINAIGRETTE POUR SALADE – LE TRÉSOR DES DIEUX.

On démarre cette EatYourBox  du mois de novembre dédiée aux produits de la mer avec cette préparation pour salade au thon cuisiné à la vinaigrette de la marque Le Trésor des Dieux. C’est une marque qui ce situe en Vendée dans la commune de Saint Gille Croix de vie, elle promeut la pêche durable et l’emploi local. La composition de cette préparation est réalisée avec un assaisonnement au cidre de pomme et à l’échalote. C’est pratique pour réaliser une salade le midi en quelques minutes.

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RIZ THAÏ ET BASMATI – VIVEN PAILLE.

On poursuit la découverte de cette EatYourBox de novembre avec ces deux paquets de riz de la marque Vivien Paille de 400gr chacun, l’un est un riz Thaï et l’autre est un Basmati. Je suis une inconditionnelle du riz, je pourais en manger à tout les repas ! C’est donc deux produits que j’utiliserais sans problèmes. Ils ont chacun une saveur singulière très parfumée, les grains sont fins et se cuisent assez rapidement.

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RILLETTES DE THON A LA CRÉOLE – CRUSTARMOR.

Bien dans le thème de la mer voici un pot de rillettes de thon cuisinées à la créole qui nous vient d’une marque bretonne Crusarmor. C’est une préparation qui se prête très bien à l’apéritif tartinée sur des toasts. Les ingrédients sont bien travaillé et l’assaisonnement citron et piment apporte une touche de fraîcheur et du caractère à ses rillettes marines.

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MOUTARDE AU BASILIC ET PERSIL – SAVOR ET SENS.

La marque bio Savor et Sens nous propose de gouter cette préparation originale de moutarde saveur basilic et persil à l’huile d’olive. Je ne vais malheureusement pas pouvoir gouter à cette moutarde car le pot avait commencer à fuir dans la box à l’arrivé du facteur…

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HUILE D’OLIVE AU BASILIC – SAVOR ET SENS.

Voici une petite bouteille d’huile d’olive bio à l’huile essentielle de basilic toujours de la marque Savor et Sens. C’est une huile d’olive très parfumée qui se prête très bien à l’assaisonnement de salade ou bien on peut aussi mettre un léger filet sur du riz pour une touche estival.

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SARDINES A L’HUILE D’OLIVE – PARMENTIER.

C’est toujours utile d’avoir une conserve de sardine à la maison, celle çi est marinée à l’huile d’olive de la marque Parmentier. Je préfère d’ailleurs ce genre de conservation simple qui permettent de les cuisiner de plusieurs manières.

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FEUILLES DE CUISSON POUR POISSON – MAGGI.

Pour terminer cette EatYourBox de novembre voici un produit que je ne porte pas vraiment dans mon cœur. Ce sont quatre feuilles de cuisson destinées à confectionner des papillotes de poissons à la poêle. Elles sont aromatisées au citron et à l’aneth en soi c’est parfait sauf que dans la composition il y a une bonne quantité de glutamate et d’huile de palme, vraiment dommage !

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MAGASINE GOURMAND.

C’est toujours intéressant de consulter le magasine Gourmand, il contient des recettes de saison et permet de renouveler les idées cuisine au quotidien.

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LE LIVRET DE RECETTES DE TIFFANY DEPARDIEU.

Ce mois ci le chef Tiffany Depardieu nous invite à cuisiner des recettes de son propre restaurant, c’est une bonne idée de pouvoir s’essayer à ce type de préparations.

Notre note : 7.3/ 10

Une EatYourBox en demie teinte avec de très bons produits et d'autre un peu trop classiques.

  • Qualité des produits7
  • Originalité et émotion7.5
  • Packaging et livraison8
  • Rapport qualité / prix7
  • Diversité du contenu7

Et vous ? Quelle note donnez-vous à Eat Your Box ?

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