Testée par
Thérèse
En ce mois de Janvier EatYourBox nous propose de réaliser des recettes savoureuses à partir de produits issus de nos placards.
Thème du mois : « Recettes du placard ».
Contenu de la Box :
- Un kit à omelette, LÉGENDES GOURMANDES.
- Un paquet de Lunettes à la myrtille, BJORG.
- Un pot de caviar de tomate à l’ail, SCALA.
- Un paquet de thé noir fumé en sachet, JARDIN DE GAÏA.
- Un paquet de purée saveur à l’ancienne, MOUSLINE.
- Un sachet de papillote poulet ail et oignon, MAGGI.
- Un pot de gomasio, JEAN HERVE.
- Deux clip pour cuillères.
Dans un très joli bocal tout en longueur la marque Bourguignonne Légendes Gourmandes nous invite à revisiter la recette de l’omelette avec ce kit de légumes déshydratés. Composé de tomate, carotte, courgette, persil, ail et oignon ce kit de préparation pour une omelette est une très bonne idée pour changer de l’habituelle recette. Il apporte couleurs et saveurs pour une omelette maison pleines de vitamines et de goûts.
La célèbre marque de produit biologique nous titille les papilles avec ces biscuits Lunette à la myrtille. Je dois avouer que pour le coup j’ai complétement craquée pour ces biscuits, sablés à souhait et qui plus est à la myrtille mon fruit préféré. Un vrai délice qui nous permet de céder à la tentation sans complexes car ils sont bio et sans huile de palme. La texture du sablé est vraiment agréable en bouche pas trop sèche ni trop grasse et la garniture à la myrtille est bien présente, une vrai gourmandise.
La forme est vraiment marrante en plus !
On continu la découverte de la Eatyourbox de ce mois de Janvier avec ce pot de caviar de tomate à l’ail de chez Scala. Une préparation méditerranéenne pour donner du goût et du soleil à vos plats. L’assaisonnement est bien réalisé ce qui en fait le compagnon idéale pour un plat de pâtes bien réconfortant.
Mon deuxième coup de cœur de cette Eatyourbox c’est ce thé noir fumé Lapsang Souchong de la marque Les Jardins de Gaïa. Présenté dans une jolie boîte avec un dragon à la chinoise, c’est un thé idéale pour être dégusté pendant le repas pour se réchauffer de ces froides journées de Janvier. Son goût fumé est doux et savoureux, c’est mon thé chinois préféré.
Et pour ne rien gâcher il est bio, un atout de taille dans le monde du thé ou l’on a tendance à ne pas lésiner sur les pesticides.
Voici une nouveauté de chez Moussline la célèbre marque de purée déshydratée, une version à l’ancienne, écrasé de pomme de terre. Je ne suis pas une adepte de ce genre de purée car je préfère très nettement les faire moi même mais je dois avouer qu’en dépannage c’est bien pratique. Très rapide à préparer elle donne un résultat assez authentique.
Un nouveau mode d’emploi pour réaliser un poulet en papillote en quelques minutes avec ces sachets de chez Maggi prêt à l’emploi aromatisés à l’ail et à l’oignon. Ils permettent une cuisson du poulet sans matières grasses et gardent les arômes de la viande pour une cuisson pratique et savoureuse.
Mon troisième coup de cœur … et oui Eatyourbox c’est surpassée ce mois ci ! Ce pot de gomasio venu tout droit de chez Jean Hervé, le spécialiste en France des préparations biologiques à base de fruits sec est mon chouchou. C’est un produit qui a déjà une bonne place dans mes placards depuis quelques années. J’affectionne cette préparation japonaise de sésame grillé et délicatement broyé avec du sel. C’est le must pour assaisonner tout les plats qu’ils soient chauds ou froids, quelques pincées et le tour est joué. Miam !
Pour finir l’ustensile de cette Eatyourbox est un duo de pinces pour cuillère, utile pour ne pas salir son plan de travail lors de cuissons en sauces par exemple.
Et comme à chaque fois un livret très bien réalisé qui propose des recettes faciles et innovantes pour utiliser tout les ingrédients présent dans la box.
Par Sandy 
Par Velvet 
