Testée par
Candice
En route pour partir à la découverte de la nouvelle Dento Box que j’ai hâte de retrouver chaque mois dans ma boîte aux lettres ! Je trouve que c’est à chaque fois un très joli coffret rempli de gourmandises japonaises de qualité, toutes aussi délicieuses les unes que les autres. De quoi être transporté au cœur du Japon le temps de quelques minutes.
Le concept de La Dento Box
La Dento Box c’est LA référence pour les amoureux du Japon comme moi ! J’ai adoré mon voyage au cœur de ce pays et je suis ravie aujourd’hui de pouvoir y replonger à travers la dégustation de toutes ces gourmandises artisanales. Dans la Dento Box, on reçoit chaque mois dix pâtisseries japonaises de saison accompagnées de deux sachets de thé japonais.
Ce qui est super avec cette box japonaise, c’est que toutes les pâtisseries sont de grande qualité, exclusivement fabriquées au Japon et avec des dates de consommation souvent très courtes ce qui permet d’avoir des produits assez frais. Le joli coffret qui contient l’ensemble de nos gourmandises est également fabriqué au Japon.
Vous pouvez récupérer tous les mois votre box dans le point relais le plus proche de votre domicile ou de votre lieu de travail. Les box viennent directement du Japon. Vous avez la possibilité de choisir l’abonnement qui vous convient le mieux en terme de fréquence et également de budget. A titre indicatif, une box mensuelle est à 42.90 euros. Si vous vous abonnez pour six mois, la box passe à 38,90 euros.
Contenu de La Dento Box de mars 2023
- Amaou fraise
- Nagasaki Castella Matcha
- Tarte au thé Uji
- Matcha Pudding
- Taiyaki
- Nabona Sakura
- Biscuit au matcha et chocolat aux fraises
- Inochi Sakura
- Iwo Okoshi
- Daifuku
- Thé Sencha vert bio avec Matcha Fuji
- Deux Tsuma yoji + étui fabriqué par Yuko
Qui a envie de découvrir ces pâtisseries plus en détail ? Laquelle vous donne le plus envie de goûter ?
Amaou fraise
On commence la découverte de cette box avec une pâtisserie fabriquée à Ehime. Née en 1965, c’est une pâtisserie toute douce avec une pâte tendre au beurre et à la vanille. A l’intérieur, on y trouve de la pâte de haricots blancs. Le tout avec une délicieuse saveur de fraise. De quoi régaler nos papilles.
Nagasaki Castella Matcha
On continue avec un de mes trois coups de cœur du mois. Fabriqué à Nagasaki, il s’agit d’un biscuit éponge traditionnel japonais parfumé au thé Matcha. Le Matcha provient de Yame à Fukuoka, il fait parti des meilleurs thés du Japon.
Tarte au thé Uji
Direction Kyoto pour découvrir cette tarte au thé Uji garnie de patate douce et de thé pour une délicieuse sucrerie à déguster avec un bon thé Sencha par exemple.
Matcha Pudding
Mon second coup de cœur vient de Hyogo. Il s’agit d’un pudding frais et crémeux au thé Matcha. Cela ressemble un peu à une crème aux oeufs mais version Matcha avec un délicieux coulis Matcha qui l’accompagne.
Taiyaki
Ensuite, direction Osaka avec ce gâteau japonais populaire en forme de poisson et plus précisément de daurade rouge. Cette pâtisserie est garnie de pâte de haricots sucrée avec une faible teneur en sucre ici.
Nabona Sakura
La pâtisserie suivante est née en 1963, créée par Sueharu Hikichi suite à un voyage en Europe. On a un gâteau qui s’inspire de la gourmandise occidentale mixée à la sensibilité de la pâtisserie japonaise. A l’intérieur de cette édition limitée, on retrouve une crème au Sakura et une confiture de cerise. C’est à Kanagawa que cette pâtisserie est fabriquée.
Biscuit au matcha et chocolat aux fraises
Retournons à Kyoto pour déguster ce délicieux biscuit au matcha garni d’un chocolat blanc aux fraises. Le combo matcha et fraise est toujours une réussite et accompagné de chocolat blanc ça ne peut qu’être un délice.
Inochi Sakura
Poursuivons notre voyage à Aomori avec un gâteau moelleux garni de pâte de haricots et de crème pâtissière à la liqueur de cerise.
Iwo Okoshi
Celui-ci est complètement différent des autres pâtisseries, je l’ai beaucoup aimé. Il s’agit d’une sorte de barre de céréales au millet. C’est un gâteau produit à Osaka depuis 1185 !
Daifuku
On termine avec ma pâtisserie préférée : le Daifuku ! Celui-ci est fabriqué à Kobe. C’est une pâtisserie constituée de pâte de riz gluant avec à l’intérieur de la pâte de haricots rouges azuki. Pour éviter qu’il ne colle, il est toujours recouvert de fécule de pomme de terre ou tapioca. C’est une pâtisserie que l’on retrouve beaucoup lors des cérémonies japonaises.
Thé Sencha vert bio avec Matcha Fuji
Comme chaque mois, deux délicieux sachets de thé accompagnent cette box. Ce mois-ci, ce sont des sachets de thé Sencha avec du Matcha Fuji. Ils nous viennent de Kanagawa. Je les ai beaucoup apprécié et les paquets de cette marque sont vraiment très jolis et colorés. 100% des feuillles de ce thé provient de production certifiées biologiques JAS.
Deux Tsuma yoji + étui fabriqué par Yuko
On termine également par nos deux Tsuma yoji dans leur étui fabriqué par Yuko.
Mon avis sur la Dento Box de mars 2023
Une merveille ! On sent que la Dento Box est confectionnée chaque mois avec amour et passion du Japon. C’est un véritable plaisir de la découvrir chaque mois et de ce régaler avec de nouvelles gourmandises. Pour ce mois de mars, mes sucreries préférées ont été le Daifuku, le Nagasaki Castella Matcha et le Matcha Pudding.
Par Sandy 
