Colors of tea de juillet 2018: thés glacés

Colors of tea est une box mensuelle personnalisable autour du thé. Chaque mois, vous recevez 5 sachets de thé ou tisanes en vrac dont 4 à choisir parmi une sélection, 1 goodie autour du thé, un livret de bienvenue et des fiches de dégustation. Ce mois-ci, le thème était le thé glacé.

Tous ces thés et tisanes sont bio.

Ce thé vert glacé au citron et à la menthe rappelle le mojito, d’où son nom. Après l’avoir fait infusé pendant 1h à température ambiante, j’ai ajouté un filet de sirop d’agave comme indiqué sur le sachet. Je l’ai ensuite servi avec des rondelles de citron et des feuilles de menthe pour apporter encore plus de saveurs. C’était parfait avec ces fortes chaleurs.

Il s’agit d’un rooibos à l’orange sanguine et au citron. Le rooibos provient d’Afrique du Sud et est sans théine. Il peut donc être consommé le soir après le repas. Pour ma part, je l’ai consommé au petit-déjeuner.

De couleur rouge-orangée, on appelle le rooibos parfois thé rouge. J’ai aimé les saveurs d’agrumes de celui-ci et ce que j’apprécie dans le rooibos c’est qu’il n’a pas du tout d’amertume.

Cette tisane est idéale en été, d’autant plus qu’elle est à servir glacée. Elle contient de la pomme, de la citronnelle, du cynorhodon, de l’hibiscus, de l’ananas et de la framboise. Après l’avoir fait infuser 3h à température ambiante, je l’ai consommé avec de la glace pilée. Elle est parfaite en milieu de journée pour se rafraîchir.

Cette tisane est à base, entre autres, de pomme, mélisse, fleurs de tilleul, baie de sureau, fleurs de bleuet et thym. Elle facilite la digestion, soulage l’anxiété et combat la toux. Au goût, on sent surtout les herbes je trouve.

Il s’agit d’un thé vert sencha à boire glacé. Il est composé, entre autres, de menthe, citronnelle, écorces de citron et mangue. A laisser infuser 45 minutes à température ambiante puis à boire frais. La menthe prend le dessus sur les autres ingrédients je trouve.

Cette chaussette lavable sert de filtre à thé. Elle comporte une partie dure au niveau du col pour la poser sur le mug et un crochet pour pouvoir l’essorer facilement. Personnellement, je trouve cela un peu contraignant de laver la chaussette à chaque utilisation, je préfère utiliser des filtres qui passent au lave-vaisselle.

La box est accompagnée d’une fiche de dégustation par sachet à compléter. Cela vous permet de garder une trace des caractéristiques de chaque thé, le jour où vous souhaitez acheter un paquet entier par exemple. Cela rappelle la dégustation du vin, ce qui est parfaitement en accord avec la box créée par des « sommelières » du thé.