Coffee Guy de Décembre 2016

Le café est important pour vous? Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Découvrez la box Le Coffee Guy de Décembre 2016

Transformez votre café quotidien en un voyage de saveurs, un moment ludique et aventureux à vivre avec la box Le Coffee Guy chaque mois. Lors de l’abonnement, choisissez le type de café qu’il vous faut : moulu selon vos désirs ou en grain, c’est le moment de savourer votre tasse de café.

Ce mois ci, on voyage au Nicaragua, dans la région de Dipilto et on découvre les grains de ce café produit par Luis Emilio Valladarez. Le producteur a commencé son activité il y a plus de 50 ans. Au départ, toute sa production était vendue en cerise, jusqu’à ce qu’il décide de transformer lui même son café. La plantation choisit les cerises récoltées par la méthode « honey »donnant ainsi au café un gout plus intense.

Contenu de la box

• 200 grammes de café en grain
• Dépliant Le Coffee Guy

Notre avis sur la box 

Nous recevons le café dans une petite enveloppe en carton puis dans un sachet conditionné blanc, estampillé « Le coffee guy » et portant le nom du café. On notera toutefois l’absence de date de torréfaction des grains sur le sachet, une petite note qu’il manque à notre découverte et dégustation future. Dans l’enveloppe se trouve également un petit livret très complet sur l’histoire de la ferme, du torréfacteur ainsi que sur les saveurs et arômes du café et le mode de préparation pour une meilleure dégustation.

Nous recevons donc un café en grains comme souhaité, 200 grammes de jolis grains parfumés. Au nez, des saveurs d’ananas, de chocolat noir, de miel et de noisettes, un café très parfumé que l’on retrouvera en bouche. Un café très gourmand, aux notes de chocolat et de miel. Le gout fruité est plus subtil en bouche.

Le dépliant est tout simple, le design attire l’oeil et nous ne sommes pas débordés d’informations, les petites notes sont sincères, la dégustation est franche et le café tient sur le temps. Si chaque mois, vous souhaitez recevoir un café différent et découvrir de nouvelles saveurs, cette box est faite pour vous !