Testée par
Candice
On se retrouve aujourd’hui pour découvrir une jolie box chocolatée pour les gourmands que je teste pour la première fois : la box Chocolittéraire de Le Chocolat de Poche. La box Chocolittéraire propose chaque mois un coffret de deux tablettes de chocolat 100% artisanales, certifiées bio, privilégiant le circuit court, faites main sans sous-traitance, 100% recyclables et conçues en France par Emmanuel, maître chocolatier. Mais attention ce ne sont pas de simples tablettes de chocolat que l’on reçoit mais d’inédites créations littéraires et artistiques ! Je trouve le concept génial et différent de ce que l’on trouve habituellement !
A côté de la box, on peut également trouver d’autres créations vraiment très chouettes sur le site du Chocolat de Poche. Par exemple :
- Calendrier de l’avent rempli de très bons chocolats de qualité
- Diptyque de Noël
- Coffret Baudelaire
- Boîte-livre chocolat, etc.
Pour ma part, je vais vous présenter la box mensuelle Chocolittéraire que j’ai reçu et que j’ai adoré ! C’est une box à laquelle on peut s’abonner pour un mois pour un prix très raisonnable de 14,90 euros. Ou on peut également s’abonner pour trois mois, six mois ou encore un an en fonction de nos préférences.
Ici, on ne parle pas de chocolats de grandes surfaces mais de vrais chocolats de dégustation, des chocolats noirs avec une forte teneur en cacao et de grande qualité.
Chaque mois ce sont deux tablettes de chocolat qui sont confectionnées avec passion par le Maître chocolatier Emmanuel Allasia, artisan et créateur.
Découvrons ensemble ce que l’on trouve dans la box de septembre.
Contenu de la box Chocolittéraire de septembre :
- Portrait de chat noir, idole secrète de nos intérieurs
- Dans le jardin du palais de l’empereur de Chine
Regardons ça plus en détails.
Pour vous présenter l’idée de ce coffret mélangeant à la fois chocolat et littérature, j’ai envie de vous partager un passage que l’on retrouve sur le site du Chocolat de Poche :
» LA MÉTAPHORE «DÉVORER UN LIVRE» NE MÉRITAIT-ELLE PAS D’ÊTRE ENFIN PRISE AU SÉRIEUX ?
En reprenant les codes du livre-papier en format poche, les tablettes personnalisables Le Chocolat de poche invitent à la rêverie gustative. Du chocolat de dégustation à la couverture illustrée, au texte imprimé dans l’emballage, chaque tablette célèbre les plaisirs du palais avec ceux de l’esprit. C’est avec l’amour patient pour le travail véritablement artisanal que chaque chocolat est travaillé, coulé et emballé avec soin au sein du laboratoire-boutique de poche Le Chocolat de poche, à Anse au coeur du Beaujolais des pierres dorées (69). Ici pas de sous-traitance ni de chaîne automatisée mais une manufacture d’un nouveau genre, celle du livre-chocolat qui a reçu le prix du produit innovant Artinov décerné par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Rhône ».
Portrait de chat noir, idole secrète de nos intérieurs
La première tablette au nom de Portrait de chat noir, idole secrète de nos intérieurs, est une inspiration d’une oeuvre de Georges Dacquois : Bêtes et gens de lettres, un texte datant de 1895.
Dans chaque tablette de chocolat est glissé un extrait du texte en question. J’aime beaucoup l’idée de se régaler en découvrant ou redécouvrant des oeuvres littéraires. Quand à la boîte, je crois que je vais la garder parce que je la trouve très jolie ! J’aimerais beaucoup me créer une bibliothèque de chocolat ! Qu’est-ce que vous en dites ?
Peut-être que vous l’avez reconnu, l’illustration est celle de La très illustre Compagnie du Chat Noir (1896) de Théophile Alexandre Steinlen qui est exposée à la National Gallery of Art à Washington.
Quant au chocolat de ce coffret, il s’agit d’un chocolat noir 74% de cacao. Il est certifié biologique, transformé artisanalement sans émulsifiant et emballé à la main dans le Rhône, non loin de chez moi. Les chocolats ne contiennent pas de produits laitiers donc conviennent aux personnes végétariennes ou vegan.
Dans le jardin du palais de l’empereur de Chine
La deuxième tablette sur le thème Dans le jardin du palais de l’empereur de Chine, est une inspiration d’une oeuvre d’Andersen : Le Rossignol et l’Empereur, un comte de 1843.
L’illustration est celle de Vieux pin et paon (1761) de Ito Jakuchu qui est exposée à Paris.
Voici comment se présente l’extrait de l’oeuvre qui a inspiré cette deuxième tablette :
On a ici un chocolat noir 74% au bois de Hô, certifié bio. Il est également transformé artisanalement sans émulsifiant et emballé à la main dans le Rhône à Anse. Les deux sont vraiment excellents mais celui-ci est mon coup de coeur du mois. On sent que ce sont vraiment des chocolats de qualité. Pour ceux qui adorent les fèves de cacao, vous allez adorer ces chocolats.
En résumé, cette box est une vraie pépite pour les amoureux de chocolats de grande qualité ! C’est aussi un bon moyen de découvrir de très bons chocolats pour ceux qui ne connaissent pas ! On ne mange pas une tablette comme ça. On déguste chacun des carrés en prenant le temps d’apprécier chaque subtilité, chaque saveurs.
Qu’est-ce que vous pensez de cette box gourmande ?
J’espère que vous avez apprécié l’article et cette nouvelle découverte chocolatée. Comme indiqué plus haut, il existe plusieurs formules d’abonnement que vous pouvez retrouver sur le site Le Chocolat de Poche.
En attendant de nouvelles aventures gourmandes, prenez soin de vous ! A très vite !
Candice
Par Julie 
Par Alexandra 
Par Sandy 
