Testée par
Candice
En route pour découvrir la box Chocolittéraire du Chocolat de Poche du mois de décembre. Les deux saveurs sont encore incroyables ce mois-ci !
Pour ceux qui découvrent cette box, je vous rappelle le concept en quelques lignes. La box Chocolittéraire propose chaque mois un coffret de deux tablettes de chocolat 100% artisanales, certifiées bio, privilégiant le circuit court, faites main sans sous-traitance, 100% recyclables et conçues en France par Emmanuel, maître chocolatier. Mais attention ce ne sont pas de simples tablettes de chocolat que l’on reçoit, mais d’inédites créations littéraires et artistiques ! Je trouve le concept génial et différent de ce que l’on trouve habituellement ! À côté de la box, on peut également retrouver d’autres créations vraiment très chouettes sur le site du Chocolat de Poche.
La chocolittéraire c’est une box à laquelle on peut s’abonner pour un mois pour un prix très raisonnable de 14,90 euros. Il est aussi possible de s’abonner pour trois mois, six mois ou encore un an en fonction de nos préférences. Chaque mois, on reçoit de vraies tablettes de chocolats de dégustation, des chocolats noirs avec une forte teneur en cacao et de grande qualité. Les tablettes de chocolat sont confectionnées avec passion par le Maître chocolatier Emmanuel Allasia, artisan et créateur.
Découvrons ensemble ce que l’on trouve dans la box de décembre.
Contenu de la box Chocolittéraire de décembre :
- Que ne donnerais-je pour un regard de vous ?
- Je rêve aux baisers qui demeurent toujours …
Regardons ça plus en détails.
Si vous découvrez la box avec cet article, je vous repartage un passage du site Le Chocolat de Poche que j’adore et qui présente parfaitement le concept de la box :
« LA MÉTAPHORE « DÉVORER UN LIVRE » NE MÉRITAIT-ELLE PAS D’ÊTRE ENFIN PRISE AU SÉRIEUX ?
En reprenant les codes du livre-papier en format poche, les tablettes personnalisables Le Chocolat de poche invitent à la rêverie gustative. Du chocolat de dégustation à la couverture illustrée, au texte imprimé dans l’emballage, chaque tablette célèbre les plaisirs du palais avec ceux de l’esprit. C’est avec l’amour patient pour le travail véritablement artisanal que chaque chocolat est travaillé, coulé et emballé avec soin au sein du laboratoire-boutique de poche Le Chocolat de poche, à Anse au cœur du Beaujolais des pierres dorées (69). Ici pas de sous-traitance ni de chaîne automatisée, mais une manufacture d’un nouveau genre, celle du livre-chocolat qui a reçu le prix du produit innovant Artinov décerné par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Rhône ».
Que ne donnerais-je pour un regard de vous ?
La première tablette du nom de Que ne donnerais-je pour un regard de vous ? est une inspiration du poème de Victor Hugo : Les feuilles d’automne, datant de 1831.
Les boîtes sont toujours aussi belles ! Dans chacune de ces deux tablettes de chocolat, on trouve un extrait du texte en question qui a inspiré la création. C’est un bon moyen de découvrir ou redécouvrir des œuvres littéraires de manière ludique. On apprend et on se régale !
L’illustration de cette première tablette est celle du Portrait de Sarah Bernhardt de Georges Jules Victor Clairin. C’est une œuvre que l’on peut retrouver au musée des Beaux-arts de la Ville de Paris.
Voici l’extrait de l’œuvre qui a inspiré cette première tablette :
« Enfant ! si j’étais roi, je donnerais l’empire,
Et mon char, et mon sceptre, et mon peuple à genoux,
Et ma couronne d’or, et mes bains de porphyre,
Et mes flottes, à qui la mer ne peut suffire,
Pour un regard de vous !
Si j’étais Dieu, la terre et l’air avec les ondes,
Les anges, les démons courbés devant ma loi,
Et le profond chaos aux entrailles fécondes,
L’éternité, l’espace, et les cieux, et les mondes,
Pour un baiser de toi ! »
Quant au chocolat de ce coffret, il s’agit d’un chocolat noir 74% à la bergamote bio. J’ai adoré ce côté fruité et acidulé ! Ce chocolat a la certification biologique. La transformation se fait artisanalement, sans émulsifiant et le chocolat est emballé à la main dans le Rhône.
Cette première saveur est délicieuse. C’est de l’huile essentielle de bergamote et du thé noir qui sont utilisés dans ce chocolat. Ces deux ingrédients font de ce chocolat un produit unique.
Je rêve aux baisers qui demeurent toujours …
La deuxième tablette s’inspire du poème Stances et poèmes (1865) de Sully Prudhomme.
L’illustration est Le Baiser de Klimt (1908-1909) qui est aujourd’hui exposée au musée du Belvedere de Vienne.
Voici l’extrait de l’œuvre qui a inspiré cette deuxième tablette :
« Ici-bas tous les lilas meurent,
Tous les chants des oiseaux sont courts ;
Je rêve aux étés qui demeurent
Toujours …
Ici-bas les lèvres effleurent
Sans rien laisser de leur velours ;
Je rêve aux baisers qui demeurent
Toujours …
Ici-bas tous les hommes pleurent
Leurs amitiés ou leurs amours ;
Je rêve aux couples qui demeurent
Toujours … »
On a ici un chocolat noir 74% au gingembre bio, un de mes parfums préférés ! Ce chocolat contient du gingembre et de l’huile essentielle de gingembre. C’est un vrai délice. Le mélange du chocolat noir et du gingembre est excellent. Les saveurs se marient parfaitement bien. Comme pour les autres chocolats, on est sur une transformation artisanale sans émulsifiant et un emballage à la main dans le Rhône à Anse.
Ce sont encore deux tablettes uniques et excellentes pour ce mois de décembre. Chacune de ces tablettes est travaillées avec du chocolat noir de qualité et agrémenté de parfums délicats et légers. Mon coup de cœur va pour le chocolat à la bergamote même s’il est difficile de faire un choix entre les deux. Si vous cherchez un joli cadeau pour un amoureux de chocolat, vous le tenez !
On se retrouve le mois prochain pour découvrir deux toutes nouvelles saveurs uniques. Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année.
Par Coralie 
Par Alexandra 
Par Velvet 
