Testée par
Charlotte
Le mois de mai était la période idéale pour proposer dans la box de pâtisserie Ookies un thème très printanier. En effet, ce mois-ci nous avons eu la chance de réaliser avec ma fille des petits biscuits fleurs. Une idée toute mignonne qui ravie nos papilles.
Ookies Box : le concept
Ookies est une box mensuelle qui permet chaque mois de recevoir tout le nécessaire pour pâtisser une recette. La box contient l’ensemble des ingrédients secs nécessaires à la réalisation de la recette du mois, mais aussi la fiche recette détaillée et le matériel. Ookies permet de profiter d’un atelier parent/enfant sur un thème souvent apprécié de tous : la pâtisserie.
Tous les ingrédients permettant de réaliser la recette sont d’origine biologique pour des gourmandises saines. Les décorations sont 100 % d’origine naturelle et garanties sans produits chimiques.
La box pâtisserie est disponible à des tarifs différents selon l’abonnement choisi : de 23,90 € à 25,90 €. Il est possible de s’abonner à la box Ookies pour le mois, pour 3 mois, 6 mois ou pour l’année.
Ookies : la box du mois de mai
Ce mois, nous avons reçu tout le nécessaire pour réaliser de biscuits en forme de fleurs. Le thème du mois de mai est très printanier comme je te le disais plus haut, ce qui n’est pas pour nous déplaire. Nous avons réalisé cette recette à la fin du mois, la veille de la fête des mères. Ainsi, nous avons pu amener nos jolis pots de fleurs à nos différents rassemblements familiaux pour fêter les mamans !
En effet, la présentation des biscuits est très originale puisque nous avons réalisé un vrai bouquet de fleurs en biscuit fourré ! Je ne vous cache pas que cela fait son petit effet.
La box de mai contient toutes les denrées sèches nécessaires à la réalisation de la recette. Nous avons ajouté les denrées périssables. Ce mois, il s’agit du beurre et des œufs.
La box de mai contient :
- un mélange bio pour biscuits
- un mélange de chocolat fraise
- des mini-billes croustillantes jaunes
- un pot de confiture de rhubarbe
- un emporte-pièce fleur
- des cœurs autocollants
- des batonnets en bois
- deux pots en kraft
- deux feuilles de papier cuisson biodégradables
La réalisation de la recette
Ce mois-ci, j’ai trouvé la réalisation de la recette facile et rapide. Même si les différentes pâtisseries ne sont jamais trop complexes à réaliser, elles ont tout de même un temps de préparation variable. Pour les biscuits fleurs, la team Ookies prévoyait un temps de réalisation d’1 h environ (hors temps de pause).
La recette était à réaliser en plusieurs étapes : la confection de la pâte à biscuit, la réalisation des biscuits fleurs, le montage et le dressage.
La recette des biscuits fleurs de la box pâtisserie Ookies de mai était très simple à réaliser. Comme toujours, les étapes sont très bien expliquées et illustrées. Ma fille n’aide pas forcément tout le long de l’activité, mais elle est contente de participer et de me regarder. Comme les mois précédents, je trouve le nouveau packaging de présentation de la box vraiment très joli. Il permet de voir directement la recette à réaliser du mois et je dois dire que j’aime beaucoup.
J’apprécie beaucoup l’effort quant à l’emballage des denrées. Pour moi qui suis vigilante sur le tri et qui fait attention à ma consommation de plastique, c’est important d’en avoir le mois possible. Depuis plusieurs mois, la team Ookies a remplacé ses emballages plastiques par des emballages kraft (avec une petite couche de plastique tout de même en intérieur). Ce n’est pas le top du top, mais j’apprécie le geste.
Par Alexandra 
Par Velvet 
