Box Healthy de Septembre 2019 – Batch Cooking

La Box Healthy nous fait découvrir l’art de vivre healthy, à travers l’alimentation mais également le sport. Elle est aussi bien destinée aux personnes désirant changer leurs habitudes qu’aux personnes pratiquant déjà une hygiène de vie saine. Elle se compose généralement de quatre produits ainsi que d’un livret offrant des conseils et des recettes.

Septembre est une bonne période pour prendre de nouvelles résolutions, pour être mieux organiser. La Box Healthy nous initie au batch cooking ce mois-ci. Un concept qui permet de réaliser les 5 repas du midi de la semaine en 1 h le dimanche. Ainsi des repas sains tous les midis sans prise de tête.

Contenu de la box :

• Spirukrunch de Tiboom
• Fleurs d’hibiscus de Racines
• Kouskous traditionnel grillé de Supersec
• Bento de King Hoof
• Livret Box Healthy

Spirukrunch de Tiboom

On commence par ce granola à base de spiruline, ce qui lui confère sa couleur verte. Il se compose de sarrasin, une alternative aux flocons d’avoine et de blé. Le sarrasin possède un indice glycémique plus bas et contient davantage de protéines et de fibres. On trouve également de la noix de coco et du raisin qui se ressentent bien en bouche. Un délicieux granola que j’ai beaucoup aimé déguster.

Fleurs d’hibiscus de Racines

On ne le répète jamais assez, il faut boire régulièrement. Grâce à Box Healthy, on peut boire différentes boissons, comme là le bissap. Il s’agit d’une infusion réalisée à partir de fleurs d’hibiscus. Ces fleurs possèdent des vertus tonifiantes et diurétiques. Dans le livret on trouve une recette bissap light avec des morceaux de pomme et d’ananas également. Les fleurs d’hibiscus offrent une infusion très joliment colorée, avec un goût succulent.

Kouskous traditionnel grillé de Supersec

Ensuite pour réaliser nos repas du midi, voici du kouskous de Supersec. Chaque midi, il faut une part de légumineuse ou de céréales. Ce kouskous à base de semoule de blé dur provenant de Grèce convient parfaitement. Il se cuit rapidement, et j’aime beaucoup sa saveur.

Bento de King Hoof

Enfin pour transporter notre repas, voici un bento pratique et beau. Il se compose de deux compartiments indépendants ainsi que d’un emplacement pour mettre les couverts fournis. Il tient parfaitement fermer grâce à un élastique. Il permet donc de prendre une entrée et son plat ou bien son plat et un dessert. Lavable au lave-vaisselle, on peut également le mettre au micro onde. Il ne prend que peu de place tout en ayant une belle contenance. J’ai également beaucoup son design. Je travaille à la maison mais je suis de temps en temps en déplacement, il va donc m’être très utile.

Livret Box Healthy

On retrouve le petit livret dans la box qui nous explique le principe du bath cooking et regorge de petits conseils. Par mail, on reçoit également des recettes de cuisine saines, rapides et variées.