La Box Healthy nous fait découvrir l’art de vivre healthy, à travers l’alimentation mais également le sport. Elle est aussi bien destinée aux personnes désirant changer leurs habitudes qu’aux personnes pratiquant déjà une hygiène de vie saine. Elle se compose généralement de quatre produits ainsi que d’un livret offrant des conseils et des recettes.
Ce mois-ci, le thème de la Box Healthy est Détox. Nous avons donc reçu plusieurs astuces afin de réaliser une détox et ainsi repartir sur des bases saines pour l’année. Dans notre box, il y a également trois fiches. Dessus nous y trouvons des informations utiles sur les ingrédients reçus dans notre box, ainsi que des recettes.
Contenu de la box :
- Un mug à soupe avec son couvercle
- Du psyllium bio d’Aromandise
- Des nouilles de konjac & avoine de LIV
Un mug à soupe avec son couvercle
Voici un mug en plastique avec une anse et un couvercle d’une capacité de 65 cL. L’anse s’avère très utile pour ne pas se brûler les doigts. Sur le couvercle se trouve une valve d’aération. D’ailleurs il se clipse très bien au mug et permet donc de transporter facilement sa soupe. Le mug peut passer au micro-onde, au congélateur et également au lave-vaisselle. De plus, j’apprécie beaucoup l’illustration et la couleur de ce mug. La box Healthy nous propose deux recettes de soupe : l’une à l’oignon, carottes et céleri, et l’autre au potimarron.
Du psyllium bio d’Aromandise
Grâce à Box Healthy, nous découvrons le psyllium. Il s’agit d’un tégument, originaire d’Inde ou de Pakistan, riche en mucilage, c’est-à-dire une fibre hydrophile qui gonfle au contact de l’eau. Ainsi le psyllium contribue à la satiété, mais également soulage les intestins irritables et régule la glycémie. On peut le consommer sous forme de cure ou également en consommation régulière en incorporant dans nos plats, nos boissons, nos gâteaux, etc. La naturopathe de Box Healthy nous offre une recette de pain léger à réaliser avec cet ingrédient.
Des nouilles de konjac & avoine de LIV
Enfin, nous terminons avec ces nouilles au konjac et avoine. Le konjac présente de nombreux bienfaits tels que la stabilisation de la glycémie et du cholestérol. C’est également un prébiotique naturel riche en fibres, et contient du glucomannane, qui permet d’être rassasié sans trop manger. Ces nouilles se cuisinent très facilement et rapidement, en quelques minutes nous obtenons un plat sain et délicieux. Une belle découverte grâce à Box Healthy.