Testée par
Velvet
Venez déguster 8 bières haut de gamme, issues d’une brasserie artisanale belge avec la BelgiBeer .
En grande amatrice de bière que je suis, c’est avec une joie non dissimulée que j’ai ouvert commechaque mois ma Belgi Beer . Le colis est arrivé entier, aucune casse, tout était emballé avec soin dans des compartiments individuels, avec du papier bulle. J’ai pu découvrir à l’intérieur :
- 8 bières de 33cl
- un décapsuleur en bois super beau
- 6 dessous de verres
- le magasine
Aidée de ma famille et des beaux jours propices aux apéritifs du soir j’ai pu boire ces délicieuses bières, guidée dans ma dégustation par le magasine joint qui nous fait découvrir la brasserie et ses environs.
La Quinto ou numéro 5 en italien fait référence à la 5 ème bière de la brasserie, au degré d’alcool et au matériel italien utilisé :
A l’oeil , elle apparaît jaune pâle avec une belle mousse blanche. Au nez, on peut sentir des odeurs d’agrumes, d’épices et de malts et au goût elle est sucré avec un arrière goût plus amer .
La Generaal possède une certaine amertume en raison du subtil mélange des houblons et de malts torréfiés :
A l’oeil , elle apparaît brune, rougeâtre avec une mousse beige. Au nez, on peut sentir des odeurs de caramel et de fruits et au goût elle est légèrement sucré et évoluant vers des goûts plus fruités .
La Tripel est la première des créations de la brasserie Dilewyns et moi c’est ma préférée :
A l’oeil , elle apparaît jaune dorée avec une tête moyenne. Au nez, on peut sentir des odeurs de fruits et beaucoup de levure et au goût on sent le malt, la levure, avec un arrière goût amer .
La Tripel Gueuze est une bière à haute fermentation, désaltérante, idéale pour les jours de soleil . Elle présente la subtilité acide de la Gueuze (brasserie Girardin) avec la richesse de la Triple de Dilewyns. La préférée de mon père :
Par Alexandra 
