Atelier de cuisine : quels sont les meilleurs en France ?

Atelier cuisine

Quel est le meilleur atelier de cuisine ? Si vous êtes gourmet ou gourmand et que vous voulez passer un bon moment d’apprentissage, vous vous posez sans doute cette incontournable question.

Difficile de répondre avec certitude, car les ateliers de cuisine doivent avant tout correspondre à vos besoins et à vos envies. Nous allons donc vous aider pour faire le meilleur choix, et vous lister les ateliers les plus en vogue en ce moment.

Qu’est-ce qu’un atelier de cuisine ?

Avec la multiplication des émissions culinaires, nombreux sont les Français qui ressentent le besoin d’apprendre ou de se perfectionner en cuisine. Un atelier de cuisine a pour objectif premier de vous fournir des bases pour cuisiner en toute autonomie. Il suffit de s’inscrire pour passer un moment convivial entre amateurs et de se laisser guider par un chef.

Il y a de nombreux ateliers cuisines disponibles

Cependant, nous n’avons pas tous le même niveau derrière les fourneaux. Certains débutent, d’autres souhaitent seulement un peu d’originalité dans leurs plats du quotidien. Quant aux plus aguerris, ils ont envie de réaliser des recettes gastronomiques dignes d’un grand chef.

Sachez qu’il existe un atelier de cuisine pour chacun d’entre vous.

Quelques exemples d’ateliers de cuisine en vidéo

Quel atelier de cuisine choisir ?

Les ateliers de cuisine sont extrêmement variés pour le plus grand plaisir des volontaires. Il en existe pour les néophytes comme pour les plus confirmés, et ce quel que soit leur âge. De plus en plus de chefs réputés proposent de rejoindre leurs lieux de travail, parfois l’idéal pour approcher vos idoles de plus près.

Par ce biais, vous pouvez donc apprendre à cuisiner des spécialités traditionnelles, de la gastronomie ou de la pâtisserie.

Les ateliers de cuisine ne se limitent pas uniquement aux plats de nos régions, vous trouverez de nombreux ateliers spécifiques qui enseignent la cuisine thaïe, indienne, japonaise, italienne et bien d’autres !

Hormis les recettes pour préparer un repas, vous pouvez vous initier à certaines pratiques comme la fabrication du pain, la torréfaction, le brassage de la bière ou la création d’alcool divers. Vous l’aurez sans doute compris, les ateliers de cuisine n’ont qu’un seul seuil : celle de votre imagination ! Il ne vous reste plus qu’à cibler vos priorités.

Un atelier de préparation de pain
Un atelier de préparation de pain

Comment choisir son atelier de cuisine ?

Pour bien choisir son atelier de cuisine, il convient de prendre en compte votre niveau, ce dont vous avez envie, votre capacité budgétaire, mais aussi votre lieu de résidence. Vérifiez bien en amont si toutes les conditions sont remplies au risque d’être déçu. Les horaires suggérés sont assez élastiques et il existe des cours plus ou moins longs, vous avez parfois à votre disposition des forfaits qui peuvent être plus avantageux pour plusieurs cours.

Certains enseignements sont délivrés uniquement sur site, il faut donc vraiment être passionné ou motivé pour traverser la France ! Quant à d’autres, ils offrent des alternatives en visioconférence.

Pour tout savoir sur les modules de cours et sur leurs fonctionnements, nous vous proposons un top 10 des meilleurs ateliers de cuisine en France.

Où trouver les meilleurs ateliers de cuisine en France ?

La plupart des options proposées dans notre liste sont disponibles dans de nombreuses villes, vous pouvez aussi cliquer ici pour passer directement à la liste des ateliers par ville ➜

1. Wecandoo : les ateliers avec de vrais artisans (Notre coup de ❤️)

Wecandoo : les ateliers de gastronomie

Wecandoo propose des ateliers directement chez des artisans gourmets. L’incontestable avantage de ces ateliers ? Ils fonctionnent partout en France. Vous pouvez apprendre à fabriquer des pizzas à Marseille, ou des macarons bio à Paris. Fromage, pain, torréfaction, rhum, gin ou whisky : tout est possible !

Wecandoo permet de faire des découvertes à des prix tout à fait raisonnables. Difficile de ne pas tester !

Wecandoo en vidéo

Wecandoo propose de nombreux atelier, que ce soit pour la cuisine, mais aussi dans de nombreux autres domaines. Voici une présentation vidéo de leurs ateliers :

❤️  Ce qu’on aime dans Wecandoo

  • Le concept de se rendre dans des lieux de fabrication ;
  • la diversité sans limites ;
  • pas besoin de disposer de temps XXL, car certains modules sont assez courts.

🤔 Ce qu’on aime moins

Le choix des ateliers dépend forcément de votre localisation.

💶 Le prix

Le prix varie en fonction de l’atelier et de la durée choisie. Pour 2 h, comptez environ 60 €.

Participez à un atelier Wecandoo

2. L’atelier des chefs : les cours de cuisine avec les Meilleurs Ouvriers de France

L’atelier des chefs : les cours de cuisine avec les MOF

L’atelier des chefs offre une multitude de services, cours de cuisine, mais également formation CAP, stage de reconversion ou même carte cadeau. Les ateliers sont réalisés par des professionnels reconnus par leurs pairs et rien ne vous empêche de vous perfectionner encore plus si les leçons de cuisine vous ont conquis.

❤️ Ce qu’on aime dans l’atelier des chefs

  • Un atelier avec des Meilleurs Ouvriers de France ;
  • des cours d’une extrême qualité avec une offre large de la pâtisserie à la cuisine du monde ;
  • des réalisations à consommer sur place ou à emporter.

🤔 Ce qu’on aime moins

Les cours sont disponibles à Aix-en-Provence, Lyon, Toulouse, Lille ou Paris uniquement.

💶 Le prix

Pour un 30 minutes pause dej’gourmande, comptez 19 €/personne.

Achetez des cours sur l’atelier des chefs

3. L’école de cuisine Alain Ducasse

L’école de cuisine Alain Ducasse

L’école de cuisine Alain Ducasse vous propose de choisir des cours sur différents thèmes : enfants, première leçon, comme un chef, tradition, etc.

​​❤️ ️ Ce qu’on aime dans l’école de cuisine Alain Ducasse

  • La renommée du chef et la variété des enseignements proposés ;
  • cours de 2 h, 1/2 journée ou plusieurs jours ;
  • un service de traduction est disponible pour les étrangers.

🤔 Ce qu’on aime moins

Pas de cours en ligne pour les provinciaux, seuls les Parisiens y ont accès.

💶 Le prix

Le cours de 2 h coûte à partir de 90 €.

Participez à  l’école de cuisine Alain Ducasse

4. L’atelier gourmand : l’atelier cuisine accessible à tous

L’atelier gourmand : l’atelier cuisine accessible à tous

L’atelier gourmand sélectionne les meilleurs produits pour vous apprendre à confectionner un menu complet. Il est possible d’acheter une carte de plusieurs cours en fonction des besoins avec un tarif dégressif selon le nombre de séances.

❤️️  Ce qu’on aime dans l’atelier gourmand

  • Les produits de saison et les techniques professionnelles ;
  • les cours particuliers ou en groupe d’une durée de 2 h.

🤔 Ce qu’on aime moins

La marque développe des franchises. Pour le moment, il est encore difficile d’assister à un cours dans le sud de la France.

💶 Le prix

Le cours pour ados de 2 h coûte 34 €.

Achetez un cours sur l’atelier gourmand

5. L’école de cuisine gourmets Institut Paul Bocuse

L’école de cuisine gourmets Institut Paul Bocuse

L’école de cuisine gourmets Institut Paul Bocuse propose des cours de cuisine, de pâtisserie et de boulangerie ou des ateliers de dégustation. Apprenez à réaliser une pléiade de recettes allant d’un superbe gâteau d’anniversaire à des plats issus de la cuisine asiatique.

❤️  Ce qu’on aime dans l’école de cuisine gourmets

  • Participer à des ateliers d’un des grands noms de la cuisine française ;
  • des recettes adaptées à tous les publics, même aux adolescents.

🤔 Ce qu’on aime moins

Les heureux participants se trouvent à Lyon.

💶 Le prix

Une ½ journée de cours à partir de 160 €.

Participez à l’école de cuisine gourmets

6. Chefsquare : l’atelier cuisine en présentiel ou en visio

Chefsquare : l’atelier cuisine en présentiel ou en visio

Chefsquare vous permet de suivre des cours sur site dans les ateliers ou en visio à partir de n’importe quel appareil. Vous avez accès aux conseils personnalisés d’un chef expert.

❤️️  Ce qu’on aime dans Chefsquare

  • Le concept de la visioconférence, on cuisine sans se déplacer ;
  • les cours de pâtisserie ;
  • la variété des recettes française, asiatique, italienne, libanaise, etc.

🤔 Ce qu’on aime moins

12 personnes au maximum, c’est déjà beaucoup pour apprendre !

💶 Le prix

En achetant un forfait de 10 heures de cours, l’atelier revient à 28 €/h.

Rendez-vous sur Chefsquare

7. Cook&Go : choisissez votre atelier

Cook&Go permet d’assister à des ateliers assez variés tels que des ateliers de pâtisserie, apéritif ou cuisine du monde. Les recettes sont faciles à réaliser et utilisables au quotidien.

❤️️  Ce qu’on aime dans Cook&Go

  • Des plats faciles à cuisine et à manger ;
  • plusieurs sessions disponibles sur le même atelier ;
  • un prix très abordable.

🤔 Ce qu’on aime moins

Les ateliers sont disponibles dans un format horaire compris entre 1 h 30 et 2 h.

💶 Le prix

Cook&Go coûte à partir de 39 € pour une session de 90 minutes.

Réservez sur Cook&Go

8. Les ateliers de cuisine de Jean Martin

Les ateliers de cuisine de Jean Martin

Les ateliers de cuisine de Jean Martin proposent des recettes créatives réalisées avec des produits de saison. Le chef vous enseigne les techniques essentielles pour réussir vos plats.

​​❤️️ Ce qu’on aime dans les ateliers de cuisine de Jean Martin

  • La réalisation de menu complet de trois plats ;
  • les conseils et astuces délivrés pendant le cours ;
  • le déjeuner convivial à la fin de l’atelier ;
  • le prix assez attractif.

🤔 Ce qu’on aime moins

Les cours sont uniquement accessibles dans les Bouches-du-Rhône, il y a assez peu de dates disponibles.

💶 Le prix

L’atelier de Jean Martin coûte 35 € par personne pour 2 h.

Réservez les ateliers de cuisine de Jean Martin

9. L’atelier de cuisine Tours à table

L’atelier de cuisine Tours à table

L’atelier de cuisine Tours à table propose un enseignement directement sur site ou à distance en visio disponible à partir de n’importe quel téléphone, tablette ou ordinateur. Le cours se déroule avec un nombre limité de participants.

❤️️  Ce qu’on aime dans l’atelier de cuisine Tours à table

  • Les programmes sont délivrés 6 semaines avant pour une meilleure organisation ;
  • un menu différent chaque mois ;
  • un tablier en plastique recyclable et la possibilité d’amener vos contenants ;
  • un des cours proposés est le menu duo parents-enfants.

🤔 Ce qu’on aime moins

Mieux vaut être bien organisé !

💶 Le prix

Le prix diffère selon l’atelier. À partir de 30 € pour 1 h 30 de cours.

Achetez sur Tours à table

10. Scook : l’école de Anne-Sophie Pic

Scook : l’école de Anne-Sophie Pic

Scook poursuit les valeurs de sa créatrice : sincérité et partage. La digne héritière de la Maison Pic aux 130 ans d’existence propose son savoir-faire à travers des ateliers de cuisine qui incarnent l’art de vivre à la française.

❤️  Ce qu’on aime dans Scook

  • Des propositions de cours à tous les niveaux ;
  • cuisine de bistro ou gastronomique ;
  • participer à des ateliers à la renommée internationale.

🤔 Ce qu’on aime moins

Devant l’engouement suscité par Scook, mieux vaut vous y prendre à l’avance pour réserver votre créneau !

💶 Le prix

Tout dépend de la formule choisie. Pour un cours de cuisine de 3 h 30 à Valence sur le thème techniques et savoir-faire, comptez à partir de 145 €.

Achetez un cours chez Scook

🇫🇷 Les ateliers de cuisine par ville

Cliquez sur une ville pour voir les cours de cuisine disponibles :

Pour conclure

L’offre d’ateliers de cuisine est suffisamment large pour contenter chacune de vos envies.

🥇 Nous aimons le concept de Wecandoo qui incarne la proximité et permet à tout un chacun de trouver un atelier près de chez lui avec un bon rapport qualité prix. La variété est telle qu’il semble difficile de ne pas découvrir l’atelier qui convient.

🥈 L’école de cuisine Alain Ducasse, l’école de cuisine gourmets Institut Paul Bocuse, et Scook d’Anne-Sophie Pic Pic, nous emmène jouer dans la cour des grands, car les cours donnent accès à des chefs étoilés de renommée internationale. Même constat pour l’atelier des chefs.

🥉 Chefsquare propose une alternative aux cours en présentiel avec de la visioconférence, idem pour Tours à table dont les ateliers ont lieu sur site ou à distance et s’adressent à tous les niveaux à un prix assez attractif.

Quant à ceux qui préfèrent un menu complet, l’atelier de Jean Martin permet de réaliser un repas avec ses trois plats !

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