Apérix – Box Bitcherland

Je suis certaine que vous avez déjà vécu cette situation… Vous êtes invité un soir chez des amis, pour le repas ou l’apéritif. Et comme il est tard, que vous rentrez tout juste du boulot, vous n’avez rien à offrir. Outch. Venir les mains dans les poches, personne n’aime ça ! Heureusement, avec la box Apérix, vous allez ravir tous ceux qui vous invitent pour l’apéritif. Et si vous êtes les convives et que vous préférez recevoir plutôt que de vous déplacer… Vous n’allez plus jamais être à court d’idées pour proposer un apéritif gourmand à vos proches. Laissez-moi vous présenter Apérix !

Apérix, c’est un concept de box mensuelle et de coffrets permettant de vous faire découvrir le meilleur des pépites du terroir. L’équipe teste et choisit pour vous des producteurs français pour un apéro digne d’un pro. Comme on sait les faire en France ! De la boisson aux amuses-bouche, il y a de quoi se faire plaisir pour mettre les papilles au centre de l’attention et le partage au coeur de votre apéritif !

Les box apéritif d’Apérix

Toutes les box d’Apérix sont orientées terroir de France, on y retrouve donc un tour des régions telles que l’Alsace, la Lorraine, la Bretagne… Sur le site internet, on peut donc (s’)offrir une box ou un coffret, mais aussi se faire plaisir avec les produits à l’unité. Les produits salés, les terrines originales, les délices végétaux parce qu’il en faut pour tout le monde, les saucissons pour les plus gourmands, les délices fromagers pour les épicuriens, les spiritueux pour ceux qui aiment les alcools riches, les vins pour ceux qui aiment se faire plaisir, et les rafraîchissements à la portée de tous ! Quand je vous dit qu’il y en a pour tous les goûts, je n’exagère pas, vous le voyez !

La box Bitcherland

Pour ce premier test, j’ai reçu la box Bitcherland, qui propose des produits issus du pays de Bitche avec une sélection de gourmandises et de boissons mettant en avant les producteurs locaux. Pour ceux qui ne connaissent pas, le pays de Bitche est une région de France située au nord-est du département de la Moselle. C’est d’ailleurs là-bas qu’on y courait les 100 kilomètres du Pays… de Bitche ! Et oui, il y a quelques années de cela déjà.

Contenu de la box :

• Bière Love Pepper
• Pâté de Bison aux noix
• Saucisson traditionnel
• Graines de tournesol grillées
• Pailles en verre

Bière Love Pepper

Quoi de mieux qu’un apéro qu’on commence avec de la bière ? C’est bien connu, quand il s’agit de débuter un repas autour d’un verre et avec quelques cacahuètes, la bière vient en premier lorsqu’il s’agit de trinquer ! D’ailleurs, on dit souvent qu’on «va trinquer autour d’une bonne bière» n’est-ce pas ? En tout cas, dans le Nord… Bref. Cette bière provenant de De la Terre à la Bière est une bière à la robe claire et au doux parfum de fleur qui n’est pas sans nous rappeler son joli doux nom de Love Pepper. On y retrouve un léger goût de violette.

Pâté de Bison aux noix

De la maison Ranch des Bisons, le pâté de bison possède un goût unique et franc de viande aromatisé aux noix. Les terrines et pâtés de bison du Ranch des Bisons ne sont pas composés uniquement de viande de bison car il s’agit d’une viande très typée qui est parfois difficile d’apprécier. Cependant, on sait que la viande provient d’un élevage de bisons local, situé dans la région !

Saucisson traditionnel

Pour l’apéritif, on sort le saucisson traditionnel ! Aucun apéritif ne devrait se dérouler sans saucisson, parole de français. On retrouve donc dans la box Bitcherland, un saucisson de porc traditionnel légèrement épicé et fait de manière artisanale par une boucherie dans un tout petit village. En effet, la Boucherie Oliger, a à coeur de nous proposer un saucisson fumé, parfaitement emballé sous-vide pour qu’il ne soit pas sec. Tout est fait pour faire plaisir au consommateur !

Graines de tournesol grillées

Vous vous souvenez des graines de tournesol qu’on mangeait quand on était plus jeunes, en allant au collège ? Oubliez tout ce que vous savez. Pas question de faire patienter vos amis autour de graines de tournesol séchées et si salées qu’elles en sont immangeables. Non, ici on parle bien de graines de tournesol délicieuses dont vous n’allez plus pouvoir vous passer. Proposées par Le Moulin Arnet, ces graines de tournesol grillées et salées sont parfumées au miel pour encore plus de goût !

Pailles en verre

Enfin, si vous n’aimez pas la bière et que vous préférez déguster un délicieux Mojito à la menthe ou un Sex on the Beach, n’y allez pas sans la paille ! Et pas n’importe laquelle. Adieu les pailles en plastique, bye bye aux pailles en bambou qui se désintègrent trop facilement… Place à la paille maligne avec Fabrice Oberhauser et ses pailles en verre fabriquées par un artisan verrier formé à la célèbre Cristallerie de Saint-Louis. Elles sont fabriquées à la main avec du verre alimentaire, et un goupillon de nettoyage est fourni afin de pouvoir en profiter par la suite ! Le but étant bien évidemment de les conserver.

Le petit plus d’Apérix ? Toutes les box sont accompagnées d’une illustration originale de François Abel, un dessinateur de bande dessinées connu de la région, un joli souvenir à conserver de la box une fois qu’elle est terminée ! Un décapsuleur s’est également glissé dans la box en cadeau, pratique !