Algarve in the box – La box Laranja

Pour un peu de soleil pendant l’hiver, l’Algarve in the box nous propose une box dédiée à l’orange.

Algarve in the Box, c’est la Box du Portugal, une sélection de 5 à 7 produits de l’artisanat 100 % Made in Algarve, la région sud du Portugal.

Contenu de la box Laranja :

• Une liqueur d’orange
• Un savon 100% huile d’olive aromatisé à l’orange et à la cannelle
• Une marmelade Citrinada Algarvia
• Un vinaigre carotte orange
• Un sachet de sel marin aromatisé aux agrumes
• Un paquet de biscuits caroube et orange

Une liqueur d’orange

Nous commençons par la liqueur d’orange. Elle est produite de manière artisanale et locale. L’Algarve in box nous propose de l’essayer sur un cocktail fait à base de Martini dry et Gin : L’Apolo. Je n’ai pas encore pu le réaliser mais je n’y manquerai pas.

Un savon 100% huile d’olive aromatisé à l’orange et à la cannelle

Nous découvrons par le suite un pain de savon artisanal à base d’huile d’olive et aromatisé à l’orange et à la cannelle. J’adore son odeur très parfumée.

Une marmelade Citrinada Algarvia

J’aime beaucoup cette découverte de confiture regorgeant de soleil. En effet nous y trouvons des oranges, des mandarines et des citrons pour un très bel équilibre. Nous nous sommes régalé au petit déjeuner sur du bon pain grillé.

Un vinaigre carotte orange

Passons maintenant à un produit plutôt original et bien dans le thème. Il s’agit d’un vinaigre de carotte et d’orange. Il se marie très bien dans des préparations crues de type salade, mais également dans des plats chaud. Je l’ai utilisé pour déglacer les jus de cuisson d’un magret de canard, c’était vraiment très réussi.

Un sachet de sel marin aromatisé aux agrumes

On continue côté cuisine avec un sel marin aromatisé aux agrumes. Cela donne une petite touche originale aux plats.

Un paquet de biscuits caroube et orange

Ce produit de la box est celui que j’ai le moins aimé. Ce sont des petits biscuits croquants à la caroube et à l’orange. J’ai trouvé qu’ils étaient un peu fade mais c’est original.