Ma Yummy Box d’Août 2018

Ma Yummy Box est une box de pâtisserie créative destinée aux enfants de 4 à 12 ans. Chaque mois, recevez le nécessaire pour réaliser un atelier gourmand à la maison avec votre enfant dans une box reconnaissable de suite avec son joli design et son rouge vif.

A l’approche de la nouvelle année scolaire, l’équipe de Ma Yummy Box nous a préparé une recette pour réaliser des barres de céréales.

Contenu de la box

Dans le pochon illustré sur le thème du mois, nous retrouvons tous les ingrédients secs. Pré-pesés dans des sachets en papier kraft, numérotés aussi pour s’y retrouver facilement pour les enfants. Nous avons donc ce mois ci deux mélanges de céréales ainsi que des pastilles de chocolat à faire fondre.

Dans notre box, nous avons également deux moules en carton, une poche, du sirop d’agave BIO. Ainsi que deux feuilles de papier sulfurisé. Nous aimons le fait d’avoir vraiment tout le matériel chaque mois dans Ma Yummy Box.

Et comme toujours la recette présentée avec des photos qui aident beaucoup les enfants lors de la réalisation de la recette. Les explications écrites sont elles aussi très claires, et nous avons donc aucun mal à suivre la recette. Nous trouvons aussi le détail exact des sachets de la box.

Les Barres de Céréales

La première étape consiste à réaliser un caramel avec du beurre (le seul ingrédient que l’on doit fournir pour cet atelier) et le sirop d’agave BIO. C’est mon grand garçon de 11 ans qui a voulu passer ce moment de pâtisserie avec moi. Il a donc pu faire cette étape lui même.

Dans Ma Yummy Box, nous trouvons deux mélanges différents pour les barres. L’un au chocolat, et l’autre à la banane.  Les deux sont composés de céréales issus de l’agriculture biologique. Le caramel est mélangé à ces mélanges de céréales.

Ensuite nous utilisons les moules pour y mettre les préparations de céréales avant de les enfourner. Une fois refroidi un peu, nous les coupons pour former les barres. Et nous les enrobons de chocolat fourni dans Ma Yummy Box.

Résultat

Nous avons pu réalisé au total douze barres de céréales, six de chaque sorte. Mon aîné, n’aimant pas la banane, se régale avec celles au chocolat tandis que mon second adore les barres à la banane. Ces barres de céréales sont vraiment succulentes, que ce soient celles tout chocolat, ou à la banane, nous les aimons beaucoup.

Les barres se conservent très bien, et nous nous sommes donc régalés plusieurs jours avec.