Testée par
Coralie
Petit rappel, « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de faire des découvertes. Tous les mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleurs brasseries du monde sont glissées dans la box.
Chaque box est composée de :
- 6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationales
- Un coffret 100 % recyclable
- Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes
Contenu de la box de Décembre :
- Sans Peur
- Passe-Partout
- Les 3 loups
- Galibot
- La Berlue
- Les 2 ours
Sans Peur
Une triple puissante, macérée avec des copeaux de bois qui lui donne un tempérament bien trempé. Elle porte bien son nom !
Mon avis : Une bière puissante et de caractère !
Passe Partout
La Passe-Partout est une India Pale Ale blonde à la robe orangée avec une petite mousse blanche crémeuse. L’arôme qui se dégage de cette bière belge est un mélange d’agrumes et notamment de pamplemousse avec de l’ananas et du houblon. A la dégustation nous pouvons savourer les agrumes avec le pamplemousse et aussi l’amertume du houblon.
Mon avis : Une bière légère et féminine !
Les 3 loups
La 3 Loups blonde est une bière blonde aux saveurs de malts avec une légère amertume. Sa robe est blonde avec une mousse blanche et fine. Elle est brassée par la Brasserie française des 3 Loups, brasserie independantes depuis 2009
Mon avis : Monsieur H a aimé cette blonde !
Galibot blonde
Une bière blonde avec une robe jaune éclatante, des arômes de grain et de malt prédominant. En bouche, la faible amertume laisse un produit doux avec un joli final sur le miel.
Mon avis : Une blonde simple mais efficace
La Berlue lunatique
La Lunatique nous prend la main et nous emmène nous balader sur des sentiers caramélisés, ponctués d’arômes plus fruités de pruneaux et de cacao. Très surprenante, elle continue sur une bouche aux saveurs de café, de graines de cacao et de torréfaction. Le corps est rond, la finale sur le caramel, portée par une amertume intense
Mon avis : La surprise de la box !
Les deux ours
Cette bière nous propose immédiatement des arômes de biscuit, de pain grillé et de torréfaction. On peut aussi remarquer quelques touches sucrées ! En bouche, les saveurs grillées sont rejointes par des notes de miel, confirmant les touches sucrées perçues en début de dégustation. La finale se fait légère et courte, doucement acidulée. »
Mon avis : Une bière tout en gourmandise !
Par Alexandra 
Par Julie 
