Une petite mousse de Mars 2017

Respirez un bon air de printemps et dégustez les dernières bières de la box Une petite Mousse de Mars 2017

Une petite mousse, c’est une box nous présentant chaque mois 6 bières du monde : brunes, blondes, blanches, ambrées, c’est le moment de découvrir et déguster. Accompagnant les bouteilles, on a le plaisir de retrouver chaque mois un petit dépliant présentant chaque bouteille, son histoire, sa dégustation, l’avis de l’expert .. Et nouveauté ce mois ci : le magazine HOP HOP HOP : 20 pages autour de la bière : coups de coeur, apprentissages, petites notes, interview et découvertes, c’est le petit plus qu’il manquait à la box et que nous sommes heureux de découvrir ce mois ci.

Contenu de la box de Mars 2017 

• La Cambre blonde – Bière blonde – Brasserie La Cambre – Belgique
• Pearl – Bière blonde – Brasserie Frogbeer – France
• Brugse Zot Blonde – Bière blonde – Brasserie Halve Maan – Belgique
• BAP Ambrée – Bière ambrée – Brasserie Artisanale de Provence – France
• Bitume – Bière brune – Brasserie Le Moulin St Marin – France
• La route des Indes – Bière blonde – Brasserie de Bellefois – France

La Cambre Blonde 

Brasserie La Cambre – Belgique

On commence notre jolie sélection printanière avec le retour des bières blondes en nombre dans la sélection de bières. On a le plaisir de retrouver une Cambre de la brasserie La Cambre en Belgique. Cette bière Ale aux notes florales et citronnées apportent légèreté à la dégustation.

La route des Indes

Brasserie de Bellefois – France

Deuxième bière blonde de notre sélection du mois : La Route des indes est une bière de type IPA de la Brasserie Bellefois à Neuville de Poitou en France. Une bière coup de coeur Une petite Mousse qui nous offre des saveurs exotiques. Fruits exotiques, fleurs, agrumes et houblons sont là ! Des arômes puissants en bouche.

Brugse Zot Blonde 

Brasserie Halve Maan – Belgique

Troisième bière blonde de la box, cette petite bière de type Belgian Ale nous vient tout droit de la brasserie Belge Halve Maan. Fruits jaunes, miel, banane sont des saveurs que l’on retrouve dans cette bière typiquement Belge. En bouche, une rondeur sur quelques notes d’abricot et de pêche : une bière rafraichissante à gouter !

Pearl

Brasserie Frogbeer – France

Quatrième et dernier bière blonde de la box du mois : La Pearl est une bière de type American Pale Ale qui nous vient de la brasserie Frogbeer à Saint-Denis, en France. Une bière très légère en alcool et ses petits 4°. Une délicieuse bière aux notes de fruits, citron et même de biscuit. Des saveurs que l’on retrouve en bouche pour une bière très désaltérante.

Bitume

Brasserie Le Moulin St Martin

On termine doucement notre test avec la seule bière brune de la sélection, un peu rare dans les box Une Petite Mousse alors on apprécie la retrouver. La Bitume est une bière de type Brown Ale qui nous vient de la brasserie Le Moulin Saint Martin. Elle nous offre un nez délicat de café, torréfaction et levure Belge. En bouche : expresso et rôti. Une bière délicieusement grillée en bouche. On notera qu’il s’agit d’une bière labellisée Bio.

BAP Ambrée

Brasserie Artisanale de Provence – France

On termine notre test avec la dernière des six bouteilles reçues dans la box : La BAP est une bière Ambrée Bio de type Belgian Ale qui a été créée dans la Brasserie Artisanale de Provence en France. Une bière aux notes maltées, grillées et en même temps fruitées. Orange, Abricot et céréales en font une bière en bouche douce et soyeuse. Une ambrée légère en amertume.