Une Petite Mousse – Avril 2019

Une Petite Mousse – Avril 2019

En avril, Une Petite Mousse nous a déniché des bières venues de plein de pays différents et ici on adore déguster des bières venues d’ailleurs !

Contenu de la box d’Avril 2019

  • Bière ambrée Hop’Session – Crazy Hops
  • Bière blonde Jolicoeur – Brasserie Jolicoeur
  • Bière brune Monk – Deck & Donohue
  • Bière blonde Guinness Hop House 13 – Brasserie Guinness
  • Bière ambrée Mald’IPA Bio – Brasserie Cerveses Lluna
  • Bière ambrée Sombre Dentelle – Une Petite Mousse

Hop’Session – Crazy Hops

Cette ambrée possède une mousse blanche très fine. Elle se caractérise par des arômes de fruits et quelques notes florales au nez. En bouche, nous avons des notes plutôt citronnées et de résine qui donnent à cette bière un côté sec. Son amertume équilibrée s’ajoute à quelques  notes de caramel pour une finale agréable.

Mon avis : Je ne suis pas une fan d’ambrée, mais celle-ci est agréable/

Jolicoeur – Brasserie Jolicoeur

La Jolicoeur a été décorée de l’Argent au Salon de l’Agriculture de Paris en 2019. Non filtrée et non pasteurisée, cette bière de caractère révèle un nouveau visage sur les bières blondes traditionnelles. Au nez, des arômes subtils de fruits jaunes. Assez sucrée et fraîche, elle possède un côté léger et un parfait équilibre entre houblon et malt. Elle reste gourmande et sucrée grâce à des arômes légers de miel.

Mon avis : Une bière très douce et légère que j’ai adoré ! 

Monk – Deck & Donohue

Cette bière brune de style Brown Ale brassée par Deck & Donohue mélange subtilement des saveurs maltées et amertume douce. Elle propose de surprenants arômes de chocolats et de fruits rouges donnent à cette bière de la douceur. Cette brune reste légère et peu amère, pour votre plus grand plaisir.

Mon avis : Le coup de cœur de Monsieur H.

Guinness Hop House 13 – Brasserie Guinness

Voici une brasserie que nous connaissons tous, la Brasserie Guinness. Une bière fruitée et florale au nez qui donne envie d’aller plus loin. En bouche, aucune déception,  des saveurs houblonnées et fruitées et notamment de pamplemousse. Une jolie découverte !

Mon avis : Une jolie découverte qui nous change de la Guinness traditionnelle.

 

Mald’IPA Bio – Brasserie Cerveses Lluna

Cette ambrée propose des notes florales et fruitées. On distingue facilement des arômes de citron et de houblon. En bouche, ce sont les saveurs fruitées du houblon mélangées à un aspect résineux qui font toute la particularité de ce produit d’exception. Légèrement amère, cette Espagnole est très rafraîchissante.

Mon avis : Une bière très rafraîchissante.

Sombre Dentelle – Une Petite Mousse

Et nous terminons cette box avec une bière de chez Une Petite Mousse. Cette ambrée à la robe sombre possède des arômes fruités et épicés. En bouche on retrouve du caramel, de la banane et de la poire qui apporte fraicheur et saveur.

Mon avis : Une autre bière que Monsieur H. aime !

 

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