Une Petite Mousse – Août 2019

Une Petite Mousse – Août 2019

En avril, Une Petite Mousse nous a déniché des bières venues de plein de pays différents et ici on adore déguster des bières venues d’ailleurs !

Contenu de la box d’Août 2019

  • Bière ambrée La Cordiale – Mobsby’s
  • Bière blanche Barberousette – Brasserie Artisanale Brescou
  • Bière blanche White Light – Frogbeer
  • Bière blonde Speyside Oak Aged – Greene King
  • Bière blonde  Kapittel Watou Blond – Brasserie Leroy
  • Bière blonde Bush Blonde Triple – Dubuisson

La Cordiale – Mobsby’s

La dégustation démarre avec un nez aux notes de café, de caramel, de malt grillé et de sucre. En bouche, nous poursuivons sur des saveurs légères et amères, avant de mieux percevoir les saveurs de caramel grillé et de clou de girofle (dues aux malts !). Le corps est rond, la pétillance bien présente, la fin de bouche fraîche et gourmande.

Mon avis : Coup de cœur de Monsieur H. !

 

Barberousette – Brasserie Artisanale Brescou

Cette blanche nous propose des arômes d’agrumes et fruits blancs, comme le raisin. On perçoit aussi quelques notes de pommes et d’abricots. En bouche, on reste sur les mêmes fruits qu’au nez, mais avec une légère amertume.

Mon avis : Une bière très douce et légère que j’ai adoré ! 

 

White Light – Frogbeer

Ce nez nous emmène d’abord sur des arômes de pain. Une fois en bouche, cette IPA blanche nous apporte des saveurs de pain grillé, d’épices, d’agrumes. Son corps plus léger et sec alterne avec une sensation plutôt piquante en bouche, et une finale assez courte.

Mon avis : Une blanche étonnante ! 

 

Speyside Oak Aged – Greene King

Un nez d’abord malté et caramélisé qui laisse place à des notes d’agrumes. On poursuit l’expérience de cette bière vieillie en fût de whisky avec des de malt, &  whisky ! Cette Écossaise raffinée se termine sur une petite longueur très douce.

Mon avis : Une bière que nous avons appréciée tous les deux

 

Kapittel Watou Blond – Brasserie Leroy

Cette blonde nous dévoile des arômes d’orange, de pain et de malt. Elle nous laisse une dégustation légère et fraîchement maltée. Assez florale et maltée, cette Pale Ale maltée et houblonnée est très désaltérante !

Mon avis : Une bière très rafraîchissante.

 

Bush Blonde Triple – Dubuisson

Au nez, nous retrouvons  une sensation douce et acidulée. Une fois en bouche nous sommes bien sur une Triple, avec les saveurs citronnées et céréales qui se mêlent à celles du malt. Elle se termine sur quelques notes herbacées et épicées, pour finir la dégustation sur une sensation douce et piquante.

Mon avis : Toutes les caratérisiques de la Triple ! 

 

Notre note : 9.4/ 10

Une Petite Mousse est une box que nous partageons pour une découverte en couple

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion10
  • Packaging et livraison9
  • Rapport qualité / prix9
  • Diversité du contenu9

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