Testée par
Coralie
Pour rappel, Trois Fois Vin c’est tous les mois une box de vin directement livré chez vous. Laissez-vous guider par Marie-Dominique Bradford fondatrice de Trois Fois Vin, afin de découvrir de vins que vous ne connaissiez surement pas ! Trois Fois Vin c’est avant tout, l’assurance de recevoir des vins de qualité, il n’y a plus qu’à choisir parmi les 4 formules d’abonnement proposées :
- « Tastevin » 2 bouteilles découverte par mois à 25,99€ (fdp inclus)
- « Buissonniers » 3 bouteilles (2 découvertes et 1 plus complexe) à 39,90€ par mois (fdp inclus),
- « Echanson » 2 bouteilles « Premium » rouges par mois à 45,90€ (fdp inclus)
- et la formule « Cachottiers » 3 bouteilles « Premium » par mois à 66,90€ (fdp inclus).
Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets ! À savoir que Trois Fois Vin travaille exclusivement avec des petits producteurs, des petits vignerons souvent méconnus mais dont le travail et le talent méritent le détour.
Contenu de la box de Mars
Comme toujours, Trois Fois Vin nous propose une sélection exceptionnelle. Cette box, idéale pour les amateurs de vin et les curieux, offre une expérience gustative unique avec des vins soigneusement choisis par des experts.
- « Les Jus » du Domaine de Maouries
- Le Sarthe – Olivier Champion
« Les Jus » du Domaine de Maouries
Le vin rouge « Les Jus » du Domaine de Maouries, élaboré à partir du cépage Gamay, est une véritable découverte pour les amateurs de vins frais et fruités. Originaire des Côtes de Gascogne, cette cuvée offre une expérience gourmande et accessible, idéale pour les moments conviviaux.
Au nez :
Des arômes intenses de fruits rouges frais tels que la fraise des bois, la cerise et la framboise. Une touche florale délicate (violette et freesia), qui ajoute une dimension élégante.
En bouche :
Une texture souple et croquante, avec des tanins légers qui rappellent le raisin frais. Finale légèrement épicée, offrant un caractère subtil tout en restant accessible.
Ce vin est idéal pour un barbecue entre amis grâce à son caractère léger et convivial.
Le Sarthe – Olivier Champion
La cuvée Le Sarthe d’Olivier Champion est un vin blanc remarquable qui reflète l’authenticité du terroir de la Vallée du Loir. Élaboré avec soin et passion, ce vin séduit par son équilibre entre fraîcheur, fruité et complexité. Voici un aperçu détaillé de cette cuvée qui fait honneur à la tradition viticole locale.
Au nez :
Des arômes délicats de fruits blancs (poire, pomme), agrémentés de notes florales (aubépine) et d’une touche minérale.
En bouche :
Une attaque légèrement sucrée (sec-tendre), suivie d’une belle acidité qui révèle la structure ciselée du chenin. Finale longue avec des notes d’agrumes et une subtile minéralité.
Il sera parfait avec des huiîtres, ou un finlet mignon au citron
Par Justine 
Par Stéphanie 
