Testée par
Coralie
Pour rappel, Trois Fois Vin c’est tous les mois une box de vin directement livré chez vous. Laissez-vous guider par Marie-Dominique Bradford fondatrice de Trois Fois Vin, afin de découvrir de vins que vous ne connaissiez surement pas ! Trois Fois Vin c’est avant tout, l’assurance de recevoir des vins de qualité, il n’y a plus qu’à choisir parmi les 4 formules d’abonnement proposées :
- « Tastevin » 2 bouteilles découverte par mois à 25,99€ (fdp inclus)
- « Buissonniers » 3 bouteilles (2 découvertes et 1 plus complexe) à 39,90€ par mois (fdp inclus),
- « Echanson » 2 bouteilles « Premium » rouges par mois à 45,90€ (fdp inclus)
- et la formule « Cachottiers » 3 bouteilles « Premium » par mois à 66,90€ (fdp inclus).
Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets ! À savoir que Trois Fois Vin travaille exclusivement avec des petits producteurs, des petits vignerons souvent méconnus mais dont le travail et le talent méritent le détour.
Contenu de la box de juin
Juin est arrivé, et avec lui, la nouvelle sélection de vins de la box Trois Fois Vin ! Pour ce mois-ci, la formule Buissonniers nous emmène à la découverte de trois trésors ensoleillés,
- Domaine Plô Notre Dame – Minervois Rosé 2023 « Règle n°1 »
- Domaine La Petite Verdière – Grignan-les-Adhémar 2022
- Domaine Désormière – Côte Roannaise 2023 « Perdrizière »
Domaine Plô Notre Dame – Minervois Rosé 2023 « Règle n°1 »
Envie d’un rosé qui saura rafraîchir vos journées estivales ? Ne cherchez pas plus loin que le Minervois Rosé 2023 « Règle n°1 » du Domaine Plô Notre Dame. Ce vin rosé, issu d’un terroir languedocien unique, dévoile une robe d’une belle couleur rose pâle aux reflets saumonés. Au nez, il se révèle expressif avec des notes de fruits rouges et d’agrumes, mêlées à une pointe de fleurs blanches.
En bouche, la fraîcheur est au rendez-vous, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement les notes fruitées. Ce rosé est idéal en apéritif, accompagné de tapas ou de salades estivales. Il saura également se marier à merveille avec des grillades de poissons ou de viandes blanches.
Domaine La Petite Verdière – Grignan-les-Adhémar 2022
Si vous êtes à la recherche d’un vin blanc aromatique et gourmand, le Grignan-les-Adhémar 2022 du Domaine La Petite Verdière est fait pour vous. Ce vin blanc, issu des Côtes du Rhône méridionales, dévoile une robe d’une belle couleur jaune paille aux reflets dorés. Au nez, il se révèle complexe et expressif avec des notes de fruits blancs et d’agrumes, mêlées à des nuances de fleurs blanches et d’épices douces.
En bouche, la rondeur est de mise, avec une belle structure soutenue par une acidité rafraîchissante. Ce vin blanc est idéal en accompagnement de plats gourmands tels que des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages affinés.
Domaine Désormière – Côte Roannaise 2023 « Perdrizière »
Pour les amateurs de vins rouges puissants et élégants, le Côte Roannaise 2023 « Perdrizière » du Domaine Désormière est une véritable pépite. Ce vin rouge, issu du vignoble du Beaujolais, dévoile une robe d’une belle couleur rouge rubis aux reflets grenats. Au nez, il se révèle complexe et expressif avec des notes de fruits rouges et noirs, mêlées à des nuances de boisé et d’épices.
En bouche, la puissance est au rendez-vous, avec des tanins présents mais élégants qui s’assouplissent avec le temps. Ce vin rouge est idéal en accompagnement de plats de viande rouge tels que des boeufs bourguignons, des civets de gibier ou des fromages à pâte pressée.
Par Velvet 
