Testée par
Coralie
Pour rappel, Trois Fois Vin c’est tous les mois une box de vin directement livré chez vous. Laissez-vous guider par Marie-Dominique Bradford fondatrice de Trois Fois Vin, afin de découvrir de vins que vous ne connaissiez surement pas ! Trois Fois Vin c’est avant tout, l’assurance de recevoir des vins de qualité, il n’y a plus qu’à choisir parmi les 4 formules d’abonnement proposées :
- « Tastevin » 2 bouteilles découverte par mois à 25,99€ (fdp inclus)
- « Buissonniers » 3 bouteilles (2 découvertes et 1 plus complexe) à 39,90€ par mois (fdp inclus),
- « Echanson » 2 bouteilles « Premium » rouges par mois à 45,90€ (fdp inclus)
- et la formule « Cachottiers » 3 bouteilles « Premium » par mois à 66,90€ (fdp inclus).
Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets ! À savoir que Trois Fois Vin travaille exclusivement avec des petits producteurs, des petits vignerons souvent méconnus mais dont le travail et le talent méritent le détour.
Contenu de la box de Février
Comme toujours, Trois Fois Vin nous propose une sélection exceptionnelle. Cette box, idéale pour les amateurs de vin et les curieux, offre une expérience gustative unique avec des vins soigneusement choisis par des experts.
- Domaine des Caizergues – SAINT GUILHEM LE DÉSERT VIOGNIER 2024- Les bobines
- Domaine de la Grange – FITOU 2022- Romanus
- Château Molhière – CÔTES DE DURAS 2022- Les Maréchaux
Domaine des Caizergues – SAINT GUILHEM LE DÉSERT VIOGNIER 2024- Les bobines
Ce pur viognier est un bel exemple de vin équilibré, intense et frais. Au nez vous retrouverez des arômes d’agrumes, de fleurs, de fruit de la passion et de noisette. Gras et onctueux en bouche avec une finale fraiche.
Ce vin s’accorde avec du poisson gras, de la volaille en sauce et des plats épicés comme un curry par exemple.
Château Molhière – CÔTES DE DURAS 2022- Les Maréchaux
Le Château Molhière est un vin rouge d’exception issu de l’appellation Côtes de Duras dans le Sud-Ouest de la France. Ce millésime 2022, considéré comme exceptionnel pour l’appellation, promet une expérience gustative remarquable.
La robe de ce vin présente une couleur grenat profond et soutenu, signe d’une belle concentration. Au nez, il offre un bouquet puissant et net, mariant harmonieusement des arômes de fruits rouges, de moka et de vanille torréfiée.
Idéal avec des empanadas épicés, un carré d’agneau au thym, un gratin de patate douce.
Domaine de la Grange – FITOU 2022- Romanus
Le Domaine de la Grange est un vin rouge d’exception issu de l’appellation Fitou dans le Languedoc. Ce millésime 2022 se distingue par sa complexité et son caractère expressif.
La robe de ce vin présente une couleur rubis intense avec des reflets rouges, signe d’une belle concentration. Au nez, il offre un bouquet complexe et expressif, dominé par des arômes de fruits noirs et rouges, accompagnés de notes épicées et de poivre noir. En bouche, le Romanus 2022 révèle : une belle concentration de fruits noir, des notes fumées et épicées, des tanins d’une finesse remarquable.
Ce Fitou s’accorde parfaitement avec : des viandes rouges grillées, du gibier et des plats méditerranéens aux herbes.
Par Alexandra 
Par Jennifer 
