Torref’box – Décembre 2021

Torref’box propose de recevoir chaque mois, 4 sachets de café. On a le choix de l’avoir moulu ou en grains selon la cafetière que l’on a. Personnellement nous avons une cafetière à piston, donc, ce sera du café moulu.

Les grains de café sont torréfiés artisanalement en France, dans les locaux de la box et au fur et à mesure des commandes pour avoir un café frais.

Avis à première vue

La box est assez petite, juste assez pour contenir les 4 sachets et éviter le surplus d’emballage. Chaque sachet est en kraft avec une étiquette qui indique les informations à savoir comme le nom et le pays de provenance, la variété, le processus, l’année de récolte et ses notes de goût.

L’abonnement permet de goûter différents cafés et si on le souhaite, on peut commander séparément celui que l’on aime avec le QR code.

Contenu

Madelino – Brésil

Pour commencer la découverte des cafés, celui-ci est d’une variété caturra au proces lavé. Il a été récolté en 2020 et torréfié en Italie. Ses notes gustatives se rapprochent du chocolat.

Nacaome – Hondura

Pour ce deuxième sachet, on part au Hondura avec un café bourbon issu de l’agriculture biologique. Il a été récolté en 2020 et on retrouve un goût de miel et de nougat.

Flores – Guatemala

Celui-ci est aussi bio, mais sa variété est blend arabica. Son process est lavé et il est aussi de 2020.

Tres quebradas – Pérou

Ce dernier sachet contient du café de trois variétés péruviennes : caturra, pache et bourbon, provenant de la région Santa Josa Jaen. Ses notes sont chocolatées et vanillées.