Torref’ Box d’avril 2021

Découvrons ensemble la Torréf’box du mois d’avril avec 4 cafés sélectionnés avec soin.

Torref’box c’est une box qui comprend une sélection de 4 cafés différents, en grain ou directement moulu. Les étiquettes permettent de découvrir toutes les infos à savoir sur la sélection de café. Il existe plusieurs formes d’abonnements pour les petits jusqu’aux grands buveurs de café. On commence par choisir si on veut du café en grain ou moulu, puis on choisit le nombre de tasses par jours (1, 2 ou 4). Ensuite, on a le choix entre 4 formules d’abonnements :

• Mensuel, sans engagement, à 12,90€ / 18,90€ / 26,90€
• 3 mois en abonnement à 36€ / 54€ / 78€
• 6 mois en abonnement à 67,20€ / 104,40€ / 152,40€
• 12 mois en abonnement à 132€ / 204€ / 300€

Contenu de la Torréf’box d’avril :

• Consuelo (Brésil)
• The Forest (Ethiopie)
• Terroirs Volcaniques – Maison Gramm
• Ara Macau (Mexique) – El Cafecito

Consuelo (Brésil)

On démarre notre test avec le Consuelo du Brésil, un café plutôt fort et intense avec des notes légèrement sucrées rappelant le caramel

The Forest (Ethiopie)

On continue avec un arabica Éthiopien avec une bouche onctueuse et gourmande aux notes de chocolat, de praliné, d’épices douces. Mon préféré ce mois-ci.

Terroirs Volcaniques – Maison Gramm

Celui-ci est idéal pour réaliser de délicieux capuccino. Terroirs Volcaniques est un assemblage de profils intenses qui développera toute sa puissance et sa complexité. Le nez est gourmand sur des notes de noisettes. La tasse est ronde et la longueur chocolatée.

Ara Macau (Mexique) – El Cafecito

On termine avec le 4ème paquet. Il s’agit d’un café Mexicain cultivé dans la région de Oaxaca, il se distingue par ses notes chocolatées, d’agrumes et de vanille qui peuvent nous rappeler un gâteau à l’orange. J’aime bien sa texture est crémeuse et uniforme en expresso.