Testée par
Berangère
La Thé Box du mois de mars est consacrée aux rituels du thé dans le monde.Ce mois-ci la Thé box nous emmène aux quatre coins du monde découvrir de quelle manière on boit le thé, le thème est « Rituels du thé ».
La thé box a invité Lydia Gautier, experte et amoureuse du thé à nous faire découvrir les rituels du thé autour du monde en passant par la Russie, la Chine, le Maroc, le Japon, l’Inde, l’Angleterre, la France…
Le contenu de la box de mars 2014 :
– Le Cahier des Saveurs
– 3 jolies cartes postales
– 2 sablés Original Bites Shortbread House of Edinburgh
– 5 Buchettes de Yuzu confit Cruzilles
– 3 nougats Comptoirs Richard
– 1 sachet de Pignons de pin (en provenance de Chine) Manola
– 1 sachet thé vrac Pu-Er aux Chrysanthèmes Thés de Chine
– 1 sachet thé vrac Thé Vert El Malik Palais Impérial
– 1 sachet thé vrac Thé Vert Japonais Genmaïcha avec matcha Tamayura
– 1 sachet vrac Tisanes des alpages Comptoirs Richard
– 4 sachets de Thés russes (Katerina, Spécial Orlov, N°1878) Thés Donovan
– 1 boîte de Classic Chaï, Cinnamon Spice Yogi Tea
– 4 sachets (Earl Grey et Yorkshire Gold) Taylors of Harrogate
Le Cahier des Saveurs est très complet, il nous fait découvrir les rituels du thé autour du monde et nous accompagne dans la dégustation des différents thés de la box.
Cette box contient des thés dont la dégustation optimum est plus compliquée que seulement verser de l’eau chaude sur un sachet, Lydia Gauthier nous explique comment faire un chaï indien en faisant une décoction plutôt qu’une infusion ou un thé à la menthe marocain dans les règles de l’art.
Dans cette box on trouve du thé en vrac ou en sachet mais aussi des gourmandises, du yuzu confit, des shortbreads, du nougat de Montélimar, des pignons. Mais on retrouve aussi dans la box une recette à partir de thé russe, le vatrouchka ou cheesecake à la russe.
Le yuzu confit est à déguster avec le Genmaïcha japonais, les shortbread seront les parfaits alliés d’un tea time anglais avec un Earl Grey du fournisseur officiel de la famille royale, les pignons viendront parfaire un thé à la menthe comme au Maroc.
Le théme de cette box permet de découvrir des thés très différents, de voyager depuis son salon en dégustant une tasse de thé.Vous retrouverez même une séance de yoga, la salutation au soleil, pour bien commencer la journée. Cette box nous permet vraiment d’aller plus loin que simplement découvrir de nouvelles boissons, elle nous fait entrer dans un univers coloré, épicé mais aussi zen, traditionnel …
Cette box est très complète, non seulement il y a beaucoup de thés à déguster mais la qualité est présente, on retrouve de grandes maisons de thé. Les gourmandises associées aux différents thés en font une box très gourmande. Quoi de plus agréable que pouvoir croquer dans un biscuit en sirotant un bon thé et tout ça en ouvrant seulement la thé box.
Pour conclure en beauté cette box nous propose même une playlist à retrouver sur Partyplayer pour accompagner nos dégustations. On en redemande.
Par Stéphanie 
Par Justine 
