The Boston Club d’Avril 2018

Direction le 18ème siècle avec The Boston Club d’Avril 2018

The Boston Club est une box gourmande qui vous propose de recevoir chez vous, chaque mois, une sélection de trois créations culinaires autour d’un thème. Des petits biscuits à dévorer accompagnés d’un thé le tout dans une ambiance romantique et chic.

Contenu de la box d’Avril 2018

• Une boite de biscuits « Alex »
• Une boite de biscuits « Candela »
• Une boite de biscuits « Dulcia »
• Un magnet
• Une carte « Menu du mois »

Les Goodies

En plus des biscuits, nous retrouvons dans la box du mois une carte menu du mois nous expliquant le thème, le choix de celui ci ainsi qu’une petite description culinaire des biscuits du mois : leurs arômes et saveurs mais aussi, une petite note pour nous aider à choisir le thé pour l’accompagner à la perfection.

Nous avons également reçu, en plus d’un flyer petite note sur les ingrédients, un magret à la décoration superbe et dans le thème : celui de la Cuisine des Lumières.

Les Biscuits

Les biscuits reçus dans la box sont créés à la main par Flavie, Chef Pâtissière qui créé l’ensemble des recettes elle même. Les produits sont bios, made in France en Picardie. Jasmine créé chaque visuel présent dans la box et ceux ci sont absolument superbes, nous les découvrons dès l’ouverture avec l’ensemble des packagings renfermant les biscuits à déguster.

« Dulcia »

Nous avons tout d’abord reçu une boite « Tea Parties » renfermant plusieurs sachets de biscuits appelés Dulcia. La boite en elle même est sublime et nous invite à découvrir simplement le Boudoir de Madame La Marquise.

Deux biscuits par sachets, de délicieux petits sablés à la verveine exotique et aux pépites de chocolat au lait. Un délicieux biscuit à déguster avec un thé noir Darjeeling. Nous avons vraiment apprécié la simplicité des gouts de ce biscuit qui convient vraiment à beaucoup de palets. Le petit côté sablés nous plait énormément et nous semble plus simple que les autres biscuits reçus alors que les gouts, une fois en bouche, explosent avec bonheur. C’est doux, c’est légèrement acidulé et les biscuits passent très bien.

« Alex »

Ensuite, nous avons reçu une autre boite, elle aussi décorée à la perfection. Cette boite, contenant une bonne dizaine de biscuits « Alex » nous invite à découvrir l’Inde du 18ème Siècle. Embarquement pour une touche très acidulée en bouche.

Les biscuits Alex sont nos préférés ce mois ci, tant par leur petite design original que leur saveur et leur texture en bouche. Un joli mélange croquant, fondant et moelleux qui nous a beaucoup plu. Côté saveur, on a craqué pour sa touche « coeur au citron jaune » et sa pointe de cardamome qui lui donne un gout inédit et vraiment délicieux. On pourra les servir pour accompagner un Thé Vert : parfait !

« Candela »

Enfin, nous avons reçu ce mois ci cette troisième boite qui nous invite simplement à illuminer nos diners, les jolis Arts de la Table étant présent avec cette variété Candela. Une petite dizaine de biscuits sont présents dans la boite dont le design nous a beaucoup séduit.

Les biscuits Candela sont très certainement les plus originaux, tant par leur texture que leur gout. Leur texture est fondante en bouche, comme une pâte où se mêlent Noix de Coco, Abricot et Miel. Un délicieux mélange de saveurs qui accompagneront un Thé Blanc avec douceur et exotisme.