Rhum attitude – septembre 2019

Rhum attitude se caractérise d’un caviste en ligne. Ils proposent d’acheter directement du rhum sur leur site ou bien de s’abonner à la box. Dans chaque box, il y a un livret de 4 bouteilles de rhum de 5cl pour pouvoir goûter et découvrir.

Avis à première vue

La box est toute petite, c’est tout mignon. Les bouteilles sont placées dans une petite boite en carton faite en France puis glissée elle-même dans un pochon orange bien flashy qui ajoute un peu de fun. J’aime beaucoup la boite, on peut la garder ensuite et la détourner pour ranger d’autres petites choses à l’intérieur. Le livret présente les rhums inclus dans la boite et explique bien tout ce que l’on doit savoir pour la dégustation. Dommage que les bouteilles soient en plastique, mais on peut peut-être imaginer les réutiliser aussi.

Contenu de la box

• Livret
• Offrian Rum of Panama 12 ans
• Fair rum Belize XO finish châtaignier
• Foursquare dominus cask strength
• La mony VO signature

Offrian Rum of Panama 12 ans

C’est un rhum traditionnel à 40°. C’est le plus doux de la box. Les trois autres étant plus secs. Il a vieilli durant 12 ans dans des fûts de chêne blanc américain ex-bourbon. On nous dit dans livret que l’on peut sentir comme du caramel au beurre salé et c’est assez vrai et surprenant. Il est expliqué ce que l’on peut sentir en bouche. C’est amusant de le faire en lisant de se rendre compte de ce qui est écrit.

Fair rum Belize XO finish châtaignier

Il s’agit d’une marque française qui propose du rhum issu du commerce équitable. On nous apprend que les producteurs sont payé de façon descente et peuvent envoyer leurs enfants à l’école. Ce n’est pas une chose que l’on pense en acheter de l’alcool mais c’est important. Il est assez surprenant en bouche et laisse un goût de vanille torréfiée à la fin.

Foursquare dominus cask strength

Il vient d’une distillerie connue et très ancienne de la Barbade. C’est un « brut de fut », c’est-à-dire qu’il n’y a pas eu de réduction du degré d’alcool. On est guidé pour le déguster et on découvre un rhum plus sec et astringent mais qui laisse une touche poivrée en bouche.

La mony VO signature

C’est un rhum de Martinique de 3 ans d’âge à 40°. En bouche il est d’abord légèrement acide puis on découvre l’épicé, le boisé et les herbes. C’est vraiment plaisant de pouvoir mettre des mots sur ce que l’on sent en bouche. Le livret est parfait pour ça.