Testée par
Stéphanie
Une petite mousse de Aout 2016 nous invite à célébrer l’été avec leur box complètement fraiche et délicieuse !
Contenu de la box Une petite mousse de Aout 2016 :
- Décapsuleur Une petite mousse
- Deux sous-verres Une petite mousse
- La Parisienne libérée – Brasserie La parisienne
- La Tulipe – Brasserie de la Somme
- La Givrée – Brasserie de Sutter
- Celis White – Brasserie Van Steenberge
- La Flemme – Brasserie La Dilettante
- La biobière – Brasserie Thiriez
Ce mois ci, l’équipe de Une petite mousse a misé sur l’été, la fraicheur, et nous a également gâté. Nouveau concept pour le décapsuleur : un petit vote sur Facebook pour choisir celui que l’on préfère ! J’ai trouvé l’idée vraiment chouette tout comme le petit mail de rappel pour voter sur leur site et ne pas oublier de le recevoir. C’est votre première box? Pas de soucis, il sera mis dedans automatiquement ! Mais si chaque mois vous désirez recevoir un nouveau décapsuleur : il suffit d’aller mettre quelques petites étoiles sur vos coups de coeur de la sélection ! Rien de plus simple, de plus rapide !
Et petite surprise en plus ce mois ci : un lot de deux sous-verre en carton estampillé « Une petite mousse », on adore les petites surprises et ces sous-verre sont toujours très utile pour déguster les bières bien fraiches !
La Givrée
Une bière blanche tirant sur le blond pale, cette bière venue tout droit de la brasserie De Sutter dans le Gisors (en France) a de bons arômes de blé, de levure et de foin, un nez léger et délicat mais une saveur amère, sèche et herbeuse. Une première bière créée par Antoine et Frédéric De Sutter alors qu’ils étaient encore étudiants !
La Tulipe
Une bière blanche florale et citronnée qui dégage un délicat parfum de blé. En bouche, elle est légèrement acidulée. Une bière rafraichissante et désaltérante du pays de la Somme parfaite pour ce mois d’Aout ! Et on adore l’anecdote présente dans le petit livret du coffret qui nous apprend que le couple de brasseurs a trois filles dont les noms se dissimulent dans les bières de la gamme .. La petite dernière s’appelle Fantine, surnommée Fanfan … « La tulipe ».
La Biobière
Une bière blonde qui porte le label (et le nom) bio, tout droit venue de la Brasserie Thiriez en France. Des arômes de houblons et de citron très léger, cette bière est équilibrée en bouche et s’accordera avec nos jolies salades d’été ! Petite anecdote? La brasserie fête ses 20 ans cette année alors : Bon anniversaire !
La Parisienne Libérée
Une bière blonde brassée au coeur de Paris et grâce au travail d’agriculteurs passionnés proches. Une bière aux puissants arômes floraux. En bouche, une bonne amertume accompagne les notes florales et fruitées. Un coup de coeur de l’équipe de Une petite mousse ce mois ci !
La Flemme
Une blonde rafraichissante pour l’apéro, cette bière est brassée chez La dilettante et attire l’oeil au premier regard ! En bouche, des saveurs de mandarines et d’orange. La Flemme est une bière 100% bio, réalisée grâce à un mélange de houblons importés de Nouvelle Zélande, Belgique, Angleterre, Allemagne et Etats-Unis.
Celis White
Et pour finir la sélection de ce mois d’Août, une bière blanche de la brasserie Van Steenberge en Belgique. Des notes épicées et citronnées au nez que l’on retrouve en bouche : une bière légère, douce et légèrement acidulée. Les notes de citron et d’orange sont présentes tout au long de la dégustation.
On termine l’été avec délice avec la sélection de Une petite mousse. Les bières sont toutes différentes en bouche et on adore ! Découvrir ou redécouvrir des saveurs de notre pays et d’ailleurs. On adore également les petits cadeaux glissés ce mois ci, qui adoucissent ce dernier mois de vacances.
Par Velvet 
Par Jennifer 
