Penn ar Box de Mars 2016

Penn ar Box c’est, tout les mois, une concentré de Bretagne dans votre cuisine.

Contenu de la Box

• Tartare d’algues
• Toast aux algues
• Galettes bretonnes pur beurre
• Bière blonde Pale Ale
• Sucette chocolat au lait et éclats de caramel
• Crème d’avoine
• La gazette du mois & les goodies

Notre avis sur la Box

Commençons la découverte de cette Penn ar Box par les toasts aux algues. De délicieux petits toasts iodés et gourmands que j’ai toasté avec le tartare d’algues contenu aussi dans la box. À croquer !

Le Tart’Alg est un délicieux mélange d’algues bretonnes, de petits légumes, d’huile d’olive et de vinaigre de criste marine. Fait main dans la dernière conserverie artisanale de Douarnenez, ce tartare naturellement iodé est sans sel ajouté est un vrai plaisir à manger. Parfait sur les toasts aux algues vous pourrez le partager entre amis ou en famille. Craintive, il a émerveillé mes papilles.

On trouve également un sachet de 200g de crème d’avoine, issu du moulin de Coat-Merret, qui est une farine d’avoine très fine. Parfaite pour épaissir et enrichir sauces et potages, je vais plutôt opter pour la réalisation d’un quatre-quarts à l’avoine marbré au chocolat que nous propose le Chef Nathalie dans le mag.

Côté sucré, on se régale des incontournables, indémodables et inégalables galettes bretonnes. Confectionnées à la main dans le pays Bigouden avec des matières premières 100% bretonnes, ces galettes respirent la Bretagne. La gourmande que je suis est repartie en une bouchée en vacances bigoudinnes.

Penn ar Box a revisité, version bretonne, la sucette au chocolat à faire fondre, le hit de la fin d’année 2015 au coin du feu, avec une cuillère en chocolat et caramel beurre salé. Présentée dans une vraie cuillère, avec une saveur unique de Bretagne, elle est idéale pour « touiller » dans votre bol de lait chaud, ou bien plus simplement (et radicalement) à croquer ! Mon choix c’est porté sur un mix des deux : un coup de croc suivi d’un bol de lait chaud et l’un ou l’autre c’est un vrai délice.

Pour finir une bière blonde « Pale Ale » de chez Skumenn, une bière houblonnée d’inspiration anglo-saxonnes fabriqué avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, à la fois amère et fruitée. Une bière fraîche avec une dominance d’agrumes et de fruits tropicaux. Légère, mais loin d’être sans saveur, Pale Ale est très désaltérante et agréable au palais.

La Penn ar Box est livré quand un carton totalement recyclable et réutilisable. En effet, il est possible de fabriqué un menhir amplificateur de son pour smartphone grâce au coffret de cette box. Écologique, design, bretonne et technologique avec un petit magazine complet et éducatif et plein de bretz goodies. Elle a vraiment tout pour plaire cette petite.