Penn ar Box d’Août 2018

Un box bretonne composée de six produits à déguster sous le soleil de l’été pour transpirer de bonheur, en faisant attention de ne pas laisser fondre son caramel au beurre salé.

Contenu de la box

• Rillettes de St Jacques au Sel de Guérande – Les Délices de la Mer
• Coulis de Fraises de Plougastel – Aux fraises de Plougastel
• Crêpes Fourrées Pesto au Basilic – Locmaria Biscuiterie
• Biscuits Caramel au Beurre Frais et Sel de Guérande – Délices de Breizh
• Mélange Grillades – Le Monde en Tube
• Bière Bosco Ambrée IPA – Brasserie Bosco

Notre avis sur la box

• Rillettes de St Jacques au Sel de Guérande – Les Délices de la Mer

Aussi simple que raffinées, ces rillettes de Saint Jacques sont finement rehaussées avec une pointe de sel de Guérande pour apporter une saveur plus unique, et typiquement bretonne, à leur goût. Une tranche de pain suffira pour les déguster sur une terrasse en plein été. Un petit délice iodé de la mer.

• Coulis de Fraises de Plougastel – Aux fraises de Plougastel

En Bretagne, se trouve une petite ville du nom de Plougastel Daoulas qui cache la plus délicieuse de toutes les fraises : la mondialement connue Fraise de Plougastel. Ce coulis est composé uniquement de fraises de Plougastel mixées, d’un peu de sucre et d’un chouia de citron. Il se mariera à merveille avec une boule de glace ou un nougat glacé, même si le meilleur accompagnement reste une crêpe bretonne, les nôtres maison n’étaient certes pas bretonne mais la gourmandise était quand même sacrément au rendez-vous.

• Crêpes Fourrées Pesto au Basilic – Locmaria Biscuiterie

Parce que les crêpes se déclinent aussi à l’apéritif avec ces délicieux biscuits apéro. Ici, la finesse de la crêoe dentelle enrobe la fraicheur d’un fourrage pesto au goût basilic pour accompagner agréablement une fin de journée entre amis. Quelles soient salées ou sucrées, les crêpes bretonnes sont toujours l’occasion de se régaler.

• Biscuits Caramel au Beurre Frais et Sel de Guérande – Délices de Breizh

Ces biscuits légèrement sablés sont fabriqués selon une méthode traditionnelle afin de conserver tout le goût de l’authentique caramel au beurre salé de Bretagne. Ils sont croquants, craquants et, en même temps, terriblement fondants en bouche pour s’offrir un goûter paradisiaque. Le paquet s’est vidé à la vitesse de l’éclair pour le plaisir des grands enfants de la maison.

• Mélange Grillades – Le Monde en Tube

Ce mélange d’herbes et d’épices (piment doux, thym, coriandre, ail, fenouil, piment, origan, curcuma) va vite devenir le compagnon idéal de votre barbecue. A marier aux grillades, légumes du soleil ou même filet de poisson afin de les sublimer, nul doute que votre palais saura y succomber.

• Bière Bosco Ambrée IPA – Brasserie Bosco

Bosco est une bière ambrée de style India Pale Ale issue de l’agriculture biologique. C’est une bière de caractère dans laquelle les houblons sont marqués tout en restant léger en bouche. Son ratio entre malt et amertume est bien équilibré pour offrir une bière forte qui accompagne à merveille une belle grillade sur le barbecue estival.