Testée par
Angélique
La sélection bretonne de l’été pour un barbecue iodé aux saveurs et à la douceur de la Bretagne.
Contenu de la box
- La Galette Saucisse – Biscuiterie des Vénètes
- Ty Ketchup – Conserverie des Saveurs
- Gelée de Fraises de Plougastel et Violette – Aux Fraises de Plougastel
- Craquantin Breton – Biscuiterie de Bretagne
- Cocktail de Fruits pomme, citron vert, ananas – French Elixir
- Mélange Grillade en Amphore – Potager aux Mille Saveurs
Notre avis sur la box
- La Galette Saucisse – Biscuiterie des Vénètes
La galette saucisse est une recette typiquement bretonne qui se présente traditionnellement sous la forme d’un en-cas composé d’une saucisse de porc grillée roulée dans une galette de sarrasin froide. La recette est ici détournée et revisitée, sur la presqu’île de Rhuys par la Biscuiterie des Vénètes, pour créer des petits biscuits apéritifs délicieusement originaux. À déguster légèrement réchauffés pour encore plus de saveurs.
- Ty Ketchup – Conserverie des Saveurs
Prenez de belles tomates fraîches cultivées en Bretagne, ajoutez y quelques oignons de Roscoff et terminez par une pointe de sel de Guérande, et vous aurez le Ty Ketchup : le ketchup breton le plus naturellement délicieux que j’ai pu goûté. Un produit maison qui respire la fraîcheur des fruits sains, à associer simplement avec une belle assiette de pâtes.
- Gelée de Fraises de Plougastel et Violette – Aux Fraises de Plougastel
Quand la plus célèbre des fraises, la fraise de Plougastel, rencontre la violette, nous découvrons une gelée, cuite à l’ancienne en bassine de cuivre, à l’association surprenante mais à la douceur infinie. La poésie culinaire de cette gelée s’invite alors à votre table pour votre petit déjeuner ou votre goûter, sur une bout de pain ou une brioche légèrement toastée.
- Craquantin Breton – Biscuiterie de Bretagne
Une biscuiterie traditionnelle qui nous propose une création originale issue du craquant breton. Un biscuit au bon goût de caramel composé à 50% de craquant et à 50% de croquant. Une douceur légère et croustillante qui en appelle une autre, une autre et une autre encore jusqu’à en finir le paquet fièrement.
- Cocktail de Fruits pomme, citron vert, ananas – French Elixir
25 centilitres d’un cocktail de fruit 100% pur jus à base de pomme, de citron vert et d’ananas pour apporter une touche d’exotisme par rapport au jus de fruit traditionnel. Petits et grands prendront plaisir à déguster ce mélange original et idéal le matin pour un réveil tonique et plein de vitamines. Vous pourrez également, comme nous, le déguster pour l’apéritif en guise de cocktail : soit sans alcool, soit avec une larme de rhum.
- Mélange Grillade en Amphore – Potager aux Mille Saveurs
Dans ce bien joli petit pot en verre en forme d’amphore, se cache un mélange de plantes cultivées dans les Côtes d’Armor. Composé de thym, de sarriette, d’origan et de sauge, vous pourrez sublimer tout vos plats facilement. Une pincée de ce mélange de plantes aromatiques suffit pour parfumer viandes et poissons. Il apporte un goût doux, frais, fin et naturel au plat du plus simple au plus raffiné. Un must-have.
Par Laurine 
Par Stéphanie 
