Paléo toi même – mai 2018

Découvrez chaque mois,  avec les box Paléo toi même, une sélection personnalisée d’en-cas sains et biologiques, ainsi qu’un programme de rééquilibrage alimentaire.

Paléo toi-même ?

Chez Paléo toi même on part du principe qu’il n’est pas interdit de grignoter mais qu’il est bien meilleur de grignoter sain. On constate avec eux les différents moments ou circonstances qui peuvent nous pousser à grignoter et on rebondit sur le fait qu’il est bien meilleur de grignoter équilibré que de sauter sur la première barre chocolaté qui nous fait de l’œil :)

« Avoir une vie plus saine ne veut pas dire chambouler toutes ses habitudes : des petits changements incrémentaux et facile à mettre en place permettent de changer ses habitudes sans se frustrer. Le grignotage sain fait partie de ces changements faciles à mettre en place et qui a le plus d’impact ! »

Personnellement, comme je l’explique dans mes tests précédents, je ne grignote pas vraiment et j’ai un régime alimentaire assez sain depuis quelques années (pesco-végétarien). Cette box me plait beaucoup car elle m’apporte des aliments supplémentaires pour le petit-déjeuner, le goûter et ma cuisine de manière générale. C’est pour ça que j’étendrais vraiment la portée de cette box à tous ceux qui au delà du simple grignotage veulent continuer de manger sainement :)

Le contenu de ma box d’avril

Le contenu de ma box est propre à mes goûts et à mes besoins. En effet chaque mois je peux choisir sur la boutique du site les produits que j’ai envie ou non de recevoir, en cliquant simplement sur le pouce :

On peut aussi choisir si on ne veut pas de viande (il y a donc de la viande séchées pour les omni), si on veut des aliments plus protéinés, plus vitaminés ou encore plus ou moins calorique. C’est vraiment très pratique comme système.

J’ai donc reçu dans ma box ce mois ci :

• une recharge contenant des amandes grillées au tamari bio et délices fruités abricot aronia bio
• une recharge avec des noix de macadémia bio et des ananas séchées bio
• une recharge avec du granola gourmand bio et du mélange fruits rouges bio
• une recharge avec des mangues séchées bio et de la pomme séchée bio

 Amandes grillées au tamari bio et Délices fruités bio

•  Source de protéines
•  Riche en fibres
•  Riche en magnésium, manganèse, cuivre et calcium
•  Riche en vitamines B2 et E

Nous ne mangeons pas de viande donc c’est une protéines végétales que nous consommons régulièrement, nous étions donc ravi de cette sélection, d’autant que le petit gout de tamaris est surprenant et délicieux.

Grâce à un format en petites bouchées carrées, il est facile d’adapter sa consommation de Fruits Détendus en fonction de ses envies et de ses besoins. Ils peuvent être consommés à tout moment de la journée ; au petit-déjeuner, au goûter, ou pour se donner un coup de boost avant ou après une séance de sport !

Perso toute la famille les a adoré, c’est la gourmandise qui a d’ailleurs disparue en premier :)

BONUS NUTRITIONNEL

•  Riche en fibres
•  Riche en Magnésium, Phosphore, Manganèse, Fer, Cuivre, Potassium. Source de Calcium et Zinc.
•  Riche en Vitamines B1 et E. Source de Vitamines B2, B3, B9.

Noix de Macadamia bio et Ananas séchées bio

En raison de sa grande richesse, 2 à 3 noix de macadamia sont suffisantes pour couvrir vos besoins en acides gras en complément de 3 c à soupe d’un mélange d’huile colza/olive et des autres graisses naturellement présente dans le fromage, les œufs, la viande, le poisson…

BONUS NUTRITIONNEL

•  Riche en Fibres
•  Riche en Manganèse, Cuivre et Magnésium. Source de Phosphore, Fer et Potassium.
•  Riche en Vitamine B1. Source de Vitamine B6 et B3.

Non mais vous avez vu la taille de ces noix ?? Et en plus elles sont délicieuses :)

Une rondelle d’ananas séché ainsi qu’une pomme et un kiwi couvrent les besoin quotidiens en fruits et sucres naturels et très peu de calories.

BONUS NUTRITIONNEL

•  Riche en fibres
•  Riche en manganèse. Source de potassium, cuivre et zinc
•  1 des 5 fruits et légumes par jour

Granola gourmand bio et Mélange fruits rouges bio

1 cuillère à soupe de ce mélange est une source naturelle d’antioxydants et micro nutriments précieux qui participent à votre bonne forme et vous procurent, si nous le consommons avec des noix ou des amandes, une satiété durable.

BONUS NUTRITIONNEL

•  Source de fibres
•  Riche en Cuivre. Source de Potassium et Fer.
•  Riche en Vitamine A et C. Source de Vitamine E, B2 et B5.
•  1 des 5 fruits et légumes par jour

Le granola est un mélange d’avoine, d’amandes, de graines de courge, de miel ou de sirop d’agave apparenté au muesli à la différence qu’il est sucré.

Le tout peut être utilisé comme accompagnement de yaourt ou comme céréale matinale.

Paléo nous conseille d’ajouter des fruits secs à la recette de base. Sa richesse en fibres et en énergie nous permettra de démarrer la journée du bon pied !

BONUS NUTRITIONNEL

•  Riche en fibres
•  Contient du Gluten

Mangues séchés bio et pommes séchées bio

2 à 3 rondelles de pommes séchées par jour couvrent une partie des besoins en fibres solubles sous forme de pectine et apportent aussi de nombreux micronutriments, et moins de 100 kcal !

 Elles sont riches en antioxydants, vitamines et minéraux comme le potassium, le zinc et le magnésium, dont nous sommes souvent carencés.

BONUS NUTRITIONNEL

•  Riche en fibres
•  Source de potassium
•  1 des 5 fruits et légumes par jour

1 pétale de mangue séchée par jour couvre une partie des besoins en fibres solubles sous forme de pectine et  apporte aussi des vitamines A, sans oublier de mentionner ses polyphénols aux propriétés antioxydantes avérées.

Comme sa couleur l’indique, la mangue est très riche en béta carotène, mais pour optimiser l’assimilation de cette provitamine A, il faut l’associer à une source de lipide.

On nous conseille donc de l’associer à la noix de macadamia , très riches en graisses, dont les ¾ sont des acides gras mono insaturés, favorables à la prévention des troubles cardio-vasculaires.

BONUS NUTRITIONNEL

•  Source de fibres
•  Riche en Cuivre. Source de Potassium
•  Riche en vitamine A
•  1 des 5 fruits et légumes par jour

Mon avis sur la box paléo

Je suis toujours aussi fan du concept et convaincu du bien fait de ces en-cas sains. On ne mange que bio à la maison donc c’est vraiment parfait que les produits soient de cette qualité et qu’on en apprenne un peu plus sur le site, sur l’origine de tous les produits.

On devient vite accro à nos en-cas sain et bio et franchement ici on ne s’en lasse pas :)