Ola Kala Box – avril 2021

Vous imaginez les jolis paysages bleu et blanc de la Grèce, sa richesse culturelle, ses magnifiques maisons colorées, son soleil paradisiaque et ses plaisirs culinaires… Nous aussi, ça nous donne envie de prendre un avion pour aller direction la Grèce, là tout de suite. Malheureusement, on n’a pas toujours la possibilité de se déplacer. Pour cela, une solution : voyager à travers nos papilles. Et pour cela, rien de tel que d’inviter la gastronomie d’un pays à notre table !

Avec Ola Kala Box, c’est ce qu’on nous propose. La Grève s’invite dans notre assiette, pour notre plus grand bonheur. Les produits issus de la gastronomie grecque sont particulièrement reconnus pour être des ingrédients ultra qualitatifs, qu’on ne trouve nulle part ailleurs, inégalés. La box Ola Kala Box va-t-elle réussir à maintenir cette réputation ?

Ola Kala Box – la Grèce dans notre assiette

Tous les mois, Ola Kala Box nous propose de recevoir une sélection d’au minimum 5 produits d’épicerie fine issus de la gastronomie et des spécialités grecques. La box est sans engagement, à un tarif de 29.90€ par mois. Et c’est donc mensuellement que nous recevons un joli coffret de produits à déguster tout prêts, ou d’ingrédients à cuisiner pour bousculer nos habitudes alimentaires et pour faire voyager nos papilles dans un pays ensoleillé et plein de saveurs !

Ola Kala Box, c’est aussi des coffrets prêts à l’emploi, pour vous faire plaisir ou faire plaisir à vos proches avec des produits sélectionnés avec soin par l’équipe. La sélection, parlons-en d’ailleurs ! Tous les produits sélectionnés le sont avec une attention toute particulière.

En effet, l’équipe a à coeur de proposer des produits de producteurs locaux Grecs spécialisés et reconnus dans leur domaine, qui ont été préalablement testés et approuvés, dotés de nombreuses certifications et labels attestant leur qualité et des produits qui changent au fil des box, pour réussir à nous surprendre à chaque nouvel envoi !

Ola Kala Box d’avril 2021

L’équipe s’est une nouvelle fois rendue sur place pour sélectionner les meilleurs produits et ingrédients de la Grèce, et on peut vous dire avant même de vous montrer le contenu qu’encore une fois, nous ne sommes pas déçus. Ce sont de nouvelles pépites qui nous attendent dans cette édition ! À défaut de pouvoir voyager, on explore à travers nos papilles. Ce mois-ci, c’est une box toute chocolatée qui se dévoile à nous, pour fêter Pâques !

Contenu de la box :

• Chocolat noir aux cranberries 90g
• Confiture fraises chocolat
• Poudre de cacao à la cardamome
• Sucre aromatisé chocolat-chili
• Bouchées de nougat chocolat noisettes

Chocolat noir aux cranberries 90g

Quoi de mieux pour fêter Pâques qu’un chocolat noir confectionné par le chocolatier Alexandros ? Composé de 70% de cacao et fourré de délicieuses canneberges, son goût unique, à la fois amer et aigre-doux, régalera tous les amateurs de chocolat. Une confiserie à ne pas manger en une seule fois. Veillez à bien déguster chaque carré de chocolat pour en savourer tous les détails et les moindres saveurs !

Confiture fraises chocolat

Une confiture qui nous vient tout droit de chez Critida qui la prépare à partir de fraises fraîches et de cacao. Elle est parfaite pour le petit-déjeuner, sur une tartine de pain grillé accompagné d’un bon thé chaud, ou dans un yaourt grec pour relever les saveurs avec une pointe de sucre. Son goût original ravit toujours les Crétois. L’occasion de voyager à toute heure de la journée avec une petite cuillère de confiture fraises-choco !

Poudre de cacao à la cardamome

Mélangé à du lait ou de l’eau, ce cacao en poudre de chez Kakau est aromatisé à la cardamome, au gingembre et à la cannelle. Idéal pour une pause gourmande, vous n’aurez jamais dégusté un chocolat chaud aussi délicieux et gourmand que celui-ci, on vous le garantit ! Et si vous avez trop chaud, vous pouvez également le déguster frappé, avec quelques glaçons et en le mixant avec du lait. Reste à voir si vous allez préférer le chaud, ou le froid !

Sucre aromatisé chocolat-chili

Venu tout droit de chez Dinapoja, ce sucre aromatisé enrichira le goût de notre chocolat chaud, d’un cappuccino ou encore de glaces. Il est également utilisable en pâtisserie pour relever la préparation de nos gâteaux au chocolat. Un must-have de la cuisine créative moderne pour laisser libre cours à notre imagination !

Bouchées de nougat chocolat noisettes

La Grèce est réputrée pour ses nougats aux amandes dont on raffole tant. Pour cette box chocolatée, Ola Kala Box nous propose de combiner le chocolat avec les nougats pour nous faire découvrir des nougats traditionnels faits maison par Lazaris sur l’île de Corfou. Un nougat à base de noisettes, de sucre et de blancs d’œufs fouettés, avec du cacao; pour accompagner parfaitement le goûter !