Testée par
Coralie
Le concept Mokabox ?
La Mokabox c’est un abonnement mensuel de café grand cru de qualité. L’objectif est de vous faire voyager au travers des cafés du monde entier. Chaque mois vous recevez un café différent et vous découvrirez de nouveaux terroirs. La MokaBox, c’est aussi le respect du travail des producteurs : les intermédiaires sont réduits puisque l’équipe torréfie elle-même de façon artisanale le café importé directement depuis le lieu de production. De plus, les producteurs se voient offrir un prix d’achat nettement supérieur à celui des grandes industries.
Une fois le café torréfié, Mokabox nous propose plusieurs formats : en grains, moulu ou en capsules compatibles Nespresso.
Les abonnements sont accessibles à tous avec un abonnement mensuel à partir de 9€80.
Contenu de la box de Novembre 2020
- Café en grain – Colombie – Magdalena – Chocolat & Noisette
- Une fiche explicative
Café en grain – Colombie – Magdalena – Chocolat & Noisette
Le producteur :
Situé dans le nord de la Colombie, la Sierra Nevada de Santa Marta est la plus haute chaîne de montagne côtière du monde ! Elle est même classée par UNESCO en tant que réserve biosphère. La coopérative Sol Naciente qui produit le café a été crée en 2008. Les producteurs qui avaient perdus leur terre les ont récupérés. Le café est produit prêt de productions de bananes, avocats et mais.
La dégustation :
Un café équilibré et doux que j’apprécie beaucoup le matin avec ses notes gourmande de chocolat et noisette.
Par Stéphanie 
Par Sandy 
