Testée par
Coralie
Le concept Mokabox ?
La Mokabox c’est un abonnement mensuel de café grand cru de qualité. L’objectif est de vous faire voyager au travers des cafés du monde entier. Chaque mois vous recevez un café différent et vous découvrirez de nouveaux terroirs. La MokaBox, c’est aussi le respect du travail des producteurs : les intermédiaires sont réduits puisque l’équipe torréfie elle-même de façon artisanale le café importé directement depuis le lieu de production. De plus, les producteurs se voient offrir un prix d’achat nettement supérieur à celui des grandes industries.
Une fois le café torréfié, Mokabox nous propose plusieurs formats : en grains, moulu ou en capsules compatibles Nespresso.
Les abonnements sont accessibles à tous avec un abonnement mensuel à partir de 9€80.
Contenu de la box de Mars 2022
- Café en grain – Kivu – RD Congo
- d’une fiche explicative
Café en grain – Kivu – RD Congo
Le producteur :
Ce café est produit au sein de la région nord du Kiva, dans le parc national des Virunga au bord du lac Kivu. Cultivé sans pesticide ni engrais chimique ce café est récolté manuellement par de petits producteurs afin d’être traité, dépulpé et trié.
La dégustation :
Ce café est assez intense, mais très peu acide. Il se distingue par ses notes de caramel et un final chocolaté en bouche. C’est un café fort en arôme avec du corps.
Par Stéphanie 
Par Sandy 
