Testée par
Coralie
Le concept Mokabox ?
La Mokabox c’est un abonnement mensuel de café grand cru de qualité. L’objectif est de vous faire voyager au travers des cafés du monde entier. Chaque mois vous recevez un café différent et vous découvrirez de nouveaux terroirs. La MokaBox, c’est aussi le respect du travail des producteurs : les intermédiaires sont réduits puisque l’équipe torréfie elle-même de façon artisanale le café importé directement depuis le lieu de production. De plus, les producteurs se voient offrir un prix d’achat nettement supérieur à celui des grandes industries.
Une fois le café torréfié, Mokabox nous propose plusieurs formats : en grains, moulu ou en capsules compatibles Nespresso.
Les abonnements sont accessibles à tous avec un abonnement mensuel à partir de 9€80.
Contenu de la box de juin 2020
- Capsules – Chocolat/Poire – Santa Ana – Salvador
- Une fiche explicative
Capsules – Cacao/Raisin – Nyeri Ab – Kenya
Le producteur :
Ce café est produit à proximité du volcan del Chingo au Salvador à la frontière avec le Guatemala. Le sol volcanique à un rôle essentiel pour la production du café, il régule la chaleur de la journée pour la restituer la nuit. En plus il sert de réserve d’eau entre saison sèche et humide. Notre producteur a créer une coopérative de petits et moyens producteurs, tous implantés autour du volcan. Cette dernière est essentielle à la vie économique de la communauté local. Mr Vargas est donc considéré comme le Robin des bois local !
La dégustation :
Au goût c’est un café bien équilibré et doux mais avec des saveurs gourmandes de chocolat et noix. J’adore !
Par Stéphanie 
Par Sandy 
