Qui dit avril dit chocolat. Et MaYummyBox nous a concocté une box de saison avec des œufs en chocolat fait par soit-même.

Thème de MaYummyBox :

L’œuf dans son nid.

Contenu de MaYummyBox :

Deux sachets de chocolat au Lait Barry (Ingrédients : Chocolat Lactée 38 % Barry – surcre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja, sel, vanille naturelle)
Deux pots de beurre de cacao Mycryo
Des décorations en sucre (fleurs)
Un kit de deux moules pour œuf en chocolat
Deux caissettes rigides (une jaune et une blanche)
Du raphia naturel
Deux mini poussins jaunes
La recette à suivre pas à pas

N’oublions pas d’ajouter des petits œufs en sucre ou en chocolat pour décorer ou les incorporer dans les gros œufs.

Durée :

Environ 1h30 avec une durée de repos de 1h.

Notre avis sur la Box :

Comme chaque mois, nous récupérons notre MaYummyBox toute rose, un colis facilement identifiable. A l’intérieur, nous découvrons donc le thème du mois, l’œuf dans son nid. Ce n’est pas un nom de code pour espion mais une chasse aux œufs qui sera particulière cette année avec des œufs fait maison. MaYummyBox nous a averti d’un léger incident concernant les décorations en sucre en forme de fleurs. En effet, certaines d’entre-elles n’ont pas aimé le voyage. MaYummyBox s’est donc excusée et elle nous a envoyé sous enveloppe de nouvelles fleurs. Un point important pour une box soucieuse de ses abonnés et du détail.

La recette est parfaite car ici, à la maison, nous avons 2 enfants et les 2 œufs seront préparés par chacun d’entre eux.

D’abord, nous commençons par mettre un des deux sachets de chocolat dans un bol pour le faire fondre, une fois fondu nous ajoutons le Mycryo. Le Mycryo, nous le rappelons est du beurre de cacao sous format de poudre.

Ensuite, il nous faudra tapisser les moules de chocolat et retirer le surplus. Par contre, il va falloir être très patient, en effet, il faut attendre que le chocolat sèche pendant 15-20 minutes puis remettre une couche de chocolat. Et donc, attendre à nouveau 15 à 20 minutes.

Puis, nous mettrons les demi-œufs pendant 30 minutes au réfrigérateur afin qu’ils durcissent.

Enfin, nous passerons à l’étape assez délicate, pour ma part, de coller les deux parties avec du chocolat. Il est possible d’ajouter des petites surprises à l’intérieur avant de fermer l’œuf.

Ainsi, nous obtenons un œuf et nous pouvons répéter l’opération pour le second œuf.

Et pour finir, nous ajoutons les petites décorations en sucre sur nos œufs. Tout en n’oubliant pas de préparer un petit nid de paille avec le raphia fourni par MaYummyBox, dans les petites caissettes en compagnie des poussins.