Maison Bonaldi de mars 2023

Découvrons ensemble les bons produits de la box Maison Bonaldi du mois de mars.

Maison Bonaldi, c’est la box qui vous envoie chaque mois le meilleur du terroir corse ! Au programme, des produits corses haut de gamme et artisanaux, le plus souvent labellisés (AB, AOC, AOP, IGP…). Maison Bonaldi s’engage également à sourcer ses produits directement en Corse, bien entendu, mais aussi à proposer le chemin le plus court entre les producteurs et les abonné.e.s.

Saucisse, lonzu, coppa, prisuttu, miel, confiture. huile d’olive, salinu, cuggiulelle, canistrelli, frappe, terrine, conserves, moutarde, pâte à tartiner, nougat, chocolat, vin rouge, blanc, rosé… sont autant de produits qui s’invitent chez vous dans les coffrets Maison Bonaldi.

Ce mois ci nous avons reçu le coffret prestige Corse, composé de quatre ou cinq produits d’exception ainsi que d’une bouteille de vin.

Contenu de la box du mois de mars :

Salinu Sel à la noisette bio – Atelier de la noisette
Miel de maquis de printemps AOP – Fiori d’Isula
Sablés à la noisette – Atelier de la noisette
Spray vinaigre à la myrte – Les délices de Nicolas
Herbes du maquis – Les délices de Nicolas
Vin blanc AOP Patrimonio – Domaine Montemagni Menhir Blanc
Canistelli Nature

Salinu Sel à la noisette bio – Atelier de la noisette

On démarre fort avec un produit que j’ai littéralement adoré. Il s’agit d’un condiment à la noisette composé à 90% de noisettes de Cervioni et 10% de sel. Son parfum de noisette est incroyable et ajouté dans une salade cela rend vraiment la composition délicieuse. Bravo.

Miel de maquis de printemps AOP – Fiori d’Isula

Je poursuis avec un bon miel du marquis provenant de la région d’Ajaccio, un délicieux miel entre mer et montagne.

Sablés à la noisette – Atelier de la noisette

Place encore à la noisette, issues de la même maison que le Salinu. Ces biscuits sont vraiment savoureux au bon gout de noisette.

Spray vinaigre à la myrte – Les délices de Nicolas

Je découvre ensuite un vinaigre à la myrte dans une bouteille en spray ce qui rend son utilisation plus pratique.

Herbes du maquis – Les délices de Nicolas

Pour agrémenter les grillades ou salades nous avons un mélange d’herbes composé de thym, romarin, myrte, serpolet, marjolaine et laurier.

Vin blanc AOP Patrimonio – Domaine Montemagni Menhir Blanc

Ce mois-ci c’est un vin blanc que nous avons dans la box Maison Bonaldi. Un vin 100% vermantinu issu de la région vinicole de Parcimonie en Haute Corse.