Madame Gaspard de janvier 2018

En janvier l’aventure se poursuit avec la Box « Sans » de Madame Gaspard.

Madame Gaspard nous propose des abonnements à sa Box « SANS » personnalisable : chaque mois, c’est 5-6 produits sans gluten, que l’on peut personnaliser selon nos intolérances alimentaires et nos goûts, pour une sélection sur-mesure et adaptée à son profil. Les produits sont choisis avec soin pour leur originalité et leur qualité, et sont tous garantis 100% sans gluten!

La glutenbox a changé de nom, elle s’appelle désormais la box « SANS » ou la sélection de Madame Gaspard. Les créateurs ont décidé de laisser le choix aux abonnés d’indiquer leurs intolérance et préférence afin de vraiment recevoir ce dont ils ont besoin. Pour ma part je n’ai pas d’allergies ou autre mais j’aime beaucoup la découverte de produits alternatifs, je ne suis pas non plus végan, je me considère plutôt comme flexitarienne.

J’ai donc reçu la version box classique :

Une barre de graines potiron tournesol – Nine
Gâteaux Petits Citrons – Carrés Ronds
Crakers carottes curry – Kokoji
Champignons Shiitakés déshydratés – Supersec
Pâtes de Maïs Riz Quinoa – Garofalo
Deux fiches recettes

Une barre de graines potiron tournesol – Nine

Je démarre la découverte de ma box « SANS » concoctée par Madame Gaspard avec cette barre aux graines de potiron et tournesol. Je l’ai adorée, elle est douce et croustillante. Un régal.

Gâteaux Petits Citrons – Carrés Ronds

Au moment du thé j’adore picorer un petit biscuit sec, ici ce sont des petits palets au citron sans gluten et produits laitiers. Ils sont plutôt réussis et gourmands.

Crakers carottes curry – Kokoji

Passons du côté de l’apéro avec ces crackers carottes curry, ils sont vraiment bons, cela change. On peut les manger seuls ou les tremper dans du houmous par exemple.

Champignons Shiitakés déshydratés – Supersec

Nous avons un paquet de champignons Shiitakés déshydratés, il suffit de les refaire gonfler dans de l’eau pour obtenir des champignons ressemblant à des frais. Émincés avec des petites échalotes, un peu de soja et une crème d’amande, on a une super sauce pour du riz ou des pâtes.