Les Grappes Talentueuses du mois de juillet 2016

Pour ce premier test de la box « Les Grappes Talentueuses » nous testons le coffret n°1 « Le Vairon » avec deux belles bouteilles.

Les Grappes Talentueuses est un coffret de vin de vignerons et d’artisans éco-responsables. Tous les mois on peut recevoir deux bouteilles de vin, bio ou éco-responsable, en provenance directe de vignerons artisans français, découvrir à travers des vidéos exclusives les vignerons passionnés, leur terroir et leur histoire. Déguster des vins hors pair en s’appuyant sur les conseils avisés de Guillaume, notre sommelier et commander les bouteilles que l’on a préféré sur la boutique en ligne, en bénéficiant d’un tarif préférentiel.

Je suis ravie d’effectuer le premier test des Grappes Talentueuses qui est certainement très prometteuse avec sa proposition de découverte de vignerons artisans, avec une volonté de transmettre et de faire vivre un savoir-faire, un savoir-vivre, et un ensemble de traditions locales et régionales. Un beau programme en perspective.

Voici le contenu de la box du mois de juillet :

Nous découvrons un joli coffret rouge bordeaux renfermant soigneusement deux bouteilles de vin protégées par de la paille et du papier bulles.

• Une bouteille de vin rouge, Chinon Les Galets – Domaine M. Plouzeau
• Une bouteille de vin blanc, Pinot Gris Cuvée Prestige – Domaine Florian Beck-Hartweg
• 2 petites fiches explicatives avec un flash code nous renvoyant vers le site pour plus d’informations.

On retrouve également des vidéos sur la page facebook avec des mises en scènes et une présentation directement faite par Guillaume, le Sommelier avec un ton pincé et humoristique à la fois, franchement sympathique !

Chinon Les Galets – Domaine M. Plouzeau

Je commence ma découverte avec la bouteille de rouge qui est un Chinon 100 % Cabernet Franc. La robe est de couleur rubis avec de petits reflets violet. Je perçois des notes de fruits noirs en premier lieu, à la dégustation je ressens une petite touche poivrée avec une texture plutôt nappante. C’est un vin agréable, nous l’avons bu sur une côte de boeuf saignante. L’ensemble du vignoble du domaine est maintenant tenu en agriculture biologique et certifié par Ecocert ce qui rempli la condition d’artisan éco-responsable.

Pinot Gris Cuvée Prestige – Domaine Florian Beck-Hartweg

Je passe à la seconde bouteille, un blanc sec et fruité qui se marie très bien avec des fruits de mer. C’est un cépage Pinot Gris avec des notes florales et fruité, il est agréable à boire et dégage beaucoup de fraîcheur. Le Domaine Florian Beck-Hartweg est engagée dans une viticulture biologique et raisonnée.