Les Bonbecs Juin 2015

Pour le mois de Juin la Box Les Bonbecs nous invite à retourner en enfance avec une très jolie sélection de confiseries, une ballade sur le thème du Tour de France.

Thème du mois : Tour de France de la Confiserie.

Contenu de la Box :

• 90gr de Nougats aromatisés.
• 90gr de Berlingots au caramel.
• 90gr d’Anis de Flavigny.
• 90gr de Guimauves saveurs d’antan.
• 90gr de Caramels bretons.

Pour démarrer la découverte de cette box Les Bonbecs du mois de Juin, nous partons dans la jolie ville de Montélimar pour y déguster ces fameux nougats. Ici c’est un assortiment de différents arômes qui nous sont proposés sous forme de gros cubes tendres et croquant à la fois. Les jaunes sont au citron, frais et acidulé, les verts sont à la pistache ultra gourmand et les roses sont bien sûr à la fraise au doux parfum fruité. Je me suis vraiment régalée, un pure délice !

On poursuit avec ces petits bonbons légendaires à la forme pyramidale , les berlingots au caramel. Selon l’histoire ils auraient été inventé par le pâtissier du pape Clément 5. Leur gout est celui du caramel crémeux et doux, ils se laissent fondre tout doucement sur la langue, une vrai gourmandise aux arômes de vanille et de beurre salé.

L’Anis de Flavigny est également un bonbon très ancien chargé d’histoire et de mystère. Ces petites boules blanches sont aromatisées à l’Anis vert et on y trouve la fameuse petite graine que l’on croque au cœur de la friandise. Fabriqué au seins d’une ancienne Abbaye dans la ville de Flavigny la recette nous vient de la période des conquêtes de César qui appréciait cette petite graine pour ses vertus médicinales digestives.

Rien de mieux pour fondre de plaisir que ces charmantes guimauves aux saveurs d’antan. Les Bonbecs ont vraiment réussit leur parie de nous faire voyager dans toute la France et ces belles guimauves n’échappent pas au reste. Elles sont parfumées avec différentes saveurs, la fleur d’oranger, la violette, la mandarine et le citron. J’ai vraiment aimée ces guimauves toutes tendres et délicieusement aromatisées.

Et pour finir cette box de Juin Les Bonbecs nous emmènes en Bretagne et en Normandie pour y déguster les fameux caramels Dolis et Dupon d’Ysigny. L’excellence du caramel depuis 1889, un savoir faire unique qui a su conserver une recette originale de qualité. Le résultat un caramel dur avec des pointes de sel de Guèrande qui prend son temps pour fondre avec tendresse dans la bouche. Gourmandise assurée !!!

Le menu et la composition de cette Box de Juin Les Bonbecs sont détaillés dans cette petite carte joliment ficelée sur l’enveloppe qui contient les 5 sachets de bonbons.