Le Petit Ballon d’avril 2016

Direction l’Espagne en avril pour découvrir un vin blanc et un vin rouge délicieux avec Le Petit Ballon.

Le Petit Ballon est une box vin comprenant une sélection mensuelle de deux bouteilles, réalisée par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz.

Nous découvrons dans la box :

• Une bouteille de rouge Bodega Santalba – Abando Selected Harvest 2009
• Une bouteille de blanc Herrero Bodega – Erre de Herrero 2015
• La Gazette du Petit Ballon
• Deux fiches dégustation détachées.

Bodega Santalba – Abando Selected Harvest 2009

Label :  Robuste « Des rouges qui aiment montrer leur puissance ».

Direction l’Espagne avec une appellation DOC Rioja, on a le plus grand des cépages espagnol, le Tempranillo, qui est extraordinaire d’après Jean Michel DELUC. On a un vin avec une couleur rouge veloutée, au nez on ressent des notes de fruits noirs et épicées.

A la dégustation nous sentons le velouté du vin avec un équilibre très agréable, il est parfait sur une viande rôtie ou un fromage bien fort.

J’ai beaucoup aimé son côté boisé et sa puissance, voila une belle découverte.

Herrero Bodega – Erre de Herrero 2015

Label : Banco « Des blancs pour commencer en délicatesse ».

J’adore les vins blancs frais comme celui-ci avec son côté floral et fruité. On découvre une robe dorée et claire, on nez on ressent bien des notes de fruits blancs. Nous l’avons dégusté sur des tartines de saumon assaisonnées au soja, citron et graines de sésames.

Ce vin est parfait pour l’apéritif, ou pour des moments de détente entre amis durant un déjeuner à l’extérieur avec les beaux jours qui vont arriver.

La Gazette du Petit Ballon

Ce mois-ci dans la gazette l’équipe du Petit Ballon fait un dossier spécial sur le vin biologique très intéressant. On retrouve également la rubrique de nos vignerons préférés ainsi que les fiches de dégustations pour mieux comprendre et apprécier nos deux vins du mois.

J’apprécie à chaque fois la lecture de ce livret qui pour moi un vrai guide dans ma dégustation et sur mes connaissances concernant le vin.

N’oubliez pas, il y a aussi le site internet du Petit Ballon avec les fiches de dégustations interactives grâce aux vidéos. Pour info Le Petit Ballon s’expatrie en Angleterre et en Belgique.

J’ai eu le plaisir de découvrir ma « trogne » dans la rubrique de « La grande famille du Petit Ballon » où j’avais pu rencontrer la très sympathique équipe du Petit Ballon lors de l’évènement du Taste Of Paris au Grand Palais.