Le Gout du Coq (Végétarien) de Juin 2020

Le Gout du Coq (Végétarien) de Juin 2020 vous propose de partir en provence et découvrir les mets de la région.

Le Goût du Coq, c’est une box gastronomie française dans laquelle vous allez recevoir 4 produits autour d’une région à découvrir. À l’intérieur de chaque box, vous pourrez vous régaler à deux de l’entrée au dessert. Version classique ou végétarienne que je vous présente dans cet article. Pour ce mois de Juin, direction la Provence.

Contenu de la box de Juin 2020

• 180 gr de Houmous par A Côté
• 330 gr de préparation pour taboulé par à Côté
• Pâte citron confit au gingembre par Marius
• Navettes à la fleur d’oranger par La Biscuiterie de Rognes.
• Le menu « Le Gout du Coq »

Houmous par à Côté

Nous découvrons les premiers produits de la box de Juin. Pour rappel, la box comprends le nécessaire pour réaliser un plat complet pour deux personnes. On commence donc avec un pot de Houmous à déguster en entrée ou même à l’apéritif. Le Houmous est une préparation à base de pois chiche et c’est ce que l’on retrouve exclusivement dans celui-ci. Labellisé bio, le produit est sain et délicieux.

Préparation pour taboulé par à Côté

De la même marque que le Houmous, nous découvrons le plat principal de cette box provencale et estivale. Une préparation pour taboulé à base de courgettes, d’amande et de balsamique. Il suffit de verser le produit sur 100 grammes de semoule pour un repas complet et sain (et toujours bio). De délicieuses saveurs, pour un produit frais et original. Il s’agit ici du plat végétarien disponible dans toutes les boxs végétariennes.

Pâte citron confit au gingembre par Marius

On part du côté condiments de la box avec cette pâte au citron confit. Un condiment proposé dans la version végétarienne de la box. Il s’agit d’une pâte très gourmande pouvant être ajoutée dans des salades de pâtes ou dans un dessert. Parfait aussi bien sucré que salé, ce petit condiment est pour moi une vraie découverte que j’apprécie.

Navettes à la fleur d’oranger par La biscuiterie de Rognes

Enfin, le côté sucré de la box est proposé avec ces petites navettes présentes dans toutes les versions. Des petits biscuits fabriqués de façon artisanale dans la pure tradition marseillaise. Ce sont des petits biscuits au gout fort prononcé de fleur d’oranger, rien qu’à l’odeur on en tombe ! Elles sont parfaites pour accompagner le café ou le thé.

Le menu « le Gout du Coq »

Enfin, on termine le contenu de la box avec le menu de celle ci, commun à toutes les versions, il nous propose de découvrir les produits, leur provenance, ainsi qu’une petite astuce de dégustation.