Testée par
Coralie
Si vous ne connaissez pas encore Le Cercle de l’Orge, c’est le moment de découvrir cette box de bières françaises et artisanales. Chaque mois, vous recevez un coffret contenant 6 bières de 2 brasseries différentes. Le Cercle de l’Orge vous convie à une initiation à la biérologie et la dégustation, tout ça à partir de 26€ par mois ! On retrouve également sur le site web du Cercle de l’Orge les informations du livret de dégustations et des vidéos des artisans brasseurs.
La box de Novembre est composée de :
Brasserie de Lorraine
- Une bouteille de 33cl de bière blonde
- Une bouteille de 33cl de bière ambrée
- Une bouteille de 33cl de bière blanche
Brasserie D’Orgemont
- Une bouteille de 33cl de bière blonde bio
- Une bouteille de 33cl de bière ambrée bio
- Une bouteille de 33cl de Ipa bio
Brasserie d’Orgemont
Créée en 2001, la Brasserie d’Orgemont fait partie des plus anciennes brasseries artisanales françaises. Forts d’un savoir-faire traditionnel reconnu, il renoue avec le passé brassicole de la Champagne pour brasser des bières artisanales biologiques de qualité.
Bière blonde bio
La VALMY blonde est une ale bio pur malt. Nous retrouvons au nez ces arômes maltés qui se mêlent aux notes florales du houblon. Généreuse au palais, elle est fruitée et longue en bouche.Sélectionnée par l’organisation de la Conférence Mondiale sur le Climat pour être la bière de la COP 21.
Bière ambrée bio
La Valmy ambrée est la plus colorée de la gamme, brassée à partir de trois malts et de deux houblons différents. Sa délicate amertume et sa couleur cuivrée en font une bière de dégustation par excellence.
Ipa Bio
La Valmy IPA est la dernière création de la brasserie d’Orgemont. Elle conserve le caractère bière de garde de la Valmy tout en offrant la force et l’amertume qui ravissent les amateurs de bière houblonnée.
Les Brasseurs de Lorraine
Une bouteille de 33cl de bière blonde
Le loup Blond est une bière blonde et légère. Elle nous a semblé peu parfumée et lui avons trouvé comme une note métallique en fin de bouche. Elle est néanmoins très rafraichissante.
Une bouteille de 33cl de bière blanche
Les attentions particulières portées lors du brassage font de cette bière blanche un produit très désaltérant mais néanmoins aromatique. On découvrira un subtil goût malté et houblonné accompagné d’une touche d’agrumes. Inutile de servir avec une rondelle de citron !
Une bouteille de 33cl de bière ambrée
La bière de Saint Nicolas est un clin d’oeil au passé et à la célèbre brasserie de Saint-Nicolas-de-Port.En dégustant cette bière ambrée, non filtrée, aux notes de biscuits et à l’amertume bien présente, vous vous replongerez peut être au temps de la grande Lorraine brassicole.
Par Stéphanie 
