Le Cercle de l’Orge – Décembre 2020

Si vous ne connaissez pas encore Le Cercle de l’Orge, c’est le moment de découvrir cette box de bières françaises et artisanales. Chaque mois, vous recevez un coffret contenant 6 bières de 2 brasseries différentes. Le Cercle de l’Orge vous convie à une initiation à la biérologie et la dégustation, tout ça à partir de 26€ par mois ! On retrouve également sur le site web du Cercle de l’Orge les informations du livret de dégustations et des vidéos des artisans brasseurs.

La box de Décembre 2020 est composée de :

• Brasserie de Matzenheims

  • Une bouteille de 33cl de bière blonde
  • Une bouteille de 33cl de bière blanche
  • Une bouteille de 33cl de bière cuivrée

  Brasserie Mélusine

  • Une bouteille de 33cl de bière triple
  • Une bouteille de 33cl de bière IPA
  • Une bouteille de 33cl de bière blonde bio

Brasserie de Matzenheims

Commençons avec notre première brasserie sélectionnée par Le Cercle de L’Orge, la Brasserie du Pays Flamand. Cette brasserie installée à Blaringhem (59)  a été fondée en 2006 par deux amis d’enfances : Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne qui ont pour volontés de nous faire découvrir de nouvelles saveurs et nous proposer des bières d’exception !

Blonde

Blonde fermentation haute: Psaïkodéclik. Médaille d’Argent au Concours Général Agricole à Paris, 2013 ! Brassée avec du malt haut de gamme « pale » et de ce noble houblon alsacien (THE Strisselspalt).

Blanche

Douce et pétillante elle est parfaite à l’apéro. Légère, finement parfumée avec un nez floral elle devrait séduire la gente féminine. C’est la seule bière où la brasserie ajoute quelque chose : un ingrédient secret (100% naturel et non transformé rassurez-vous). Elle est médaille de Bronze à Dublin Craft Beer Cup 2015 & médaille d’Argent Concours International Lyon 2015​.

Cuivrée

Brasserie Mélusine

Cette brasserie Française, située en Vendée, est née en 2001. Elle fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100 % naturels. La brasserie Mélusine est indépendante et familiale, elle s’attache à conserver l’authenticité de ses produits.

Triple

Bière blonde triple de fermentation haute, Puy d’Enfer délivre de puissants arômes de malt ! D’une belle couleur cuivrée, elle présente au nez comme en bouche, de puissants arômes de malt. Une bière blonde triple corsée comme on les aime!

IPA

Une IPA bio à la robe jaune et trouble, offrant au nez d’intenses arômes de fruits tropicaux et de céréales. En bouche, elle se révèle rafraichissante, marquée par des saveurs fruitées d’abricot et fruits de la passion, herbacées et résineuses, accompagnées d’une belle amertume persistante.

Blonde bio

Une bière blonde bio à la robe jaune dorée, offrant au nez des arômes maltés de céréales, fruités de poires, floraux et épicés. En bouche, elle se révèle richement maltée, légèrement sucrée, marquée par des saveurs de céréales, de fruits et de miel.