La Thé Box d’octobre 2019 : Normandie

Ce mois ci, la France est mise à l’honneur et plus précisément la Normandie, nous découvrons une box joliment illustrée par Coline Girard.

Pour ceux qui ne connaîtrait pas encore le concept: La Thé Box, comme son nom l’indique est une box mensuelle qui propose à ses clients de découvrir des thés ou infusions variés, sélectionnés parmi les meilleurs maisons de thés du monde.

Contenu de la Box:

• Thé noir à la vanille – WHITTARD
• 4 sachets de thé vert et infusion – NATURAL TEMPTATION
• 4 sachets de thé vert, thé noir et infusions – NEWBY
• thé caramel au beurre salé – COFFEA
• thé vert à l’orange douce et bleuet – LA ROUTE DES COMPTOIRS
• 4 sachets de thé noir et thé vert – McCOY TEAS
• 1 tablette de chocolat au lait / sel de guérande – MONBANA
• 1 sachet de biscuits à la pomme – L’ APPETISSERIE BIO
• 1 cahier des saveurs

Vanilla Sundae – WHITTARD

Commençons cette dégustation par un thé noir aux douces notes de vanille, c’est un thé délicat qui s’associera facilement à des biscuits ou pâtisserie en tout genre.

De plus, la maison anglaise Whittard, créée en 1886 n’a plus rien a prouver, ses créations de thés rencontrent un franc succès partout dans le monde.

Lemon Citrus, First Blush, Youth Berry et Apple Cinnamon – McCOY TEAS

Si vous aimez les thés noirs, la maison McCOY vous propose ses thés Youth Berry : qui associe l’exotisme de l’ananas à la pétillante myrtille ou bien Apple and Cinnamon: pomme- cannelle, une valeur sûre.

Pour les amateurs de thé vert, vous serez sans doute conquis par Lemon Citrus, un véritable boost de citron, gingembre ou bien par la belle association de thé au jasmin, pétales de rose, pomme, hibiscus, pêche, un mélange fruité et floral.

Caramel au beurre salé – COFFEA

Cofféa est une entreprise française, basée près du Havre, qui parcourt le monde pour découvrir les meilleurs terroirs et proposer des produits authentiques depuis 1968.

Ce thé au caramel et beurre salé est une gourmandise à l’état pur, je vous recommande de le déguster avec des crêpes, un délice.

Rooibos Orange, Strawberry Mango, Green Lemon et Rosehip Hibiscus – NEWBY

Newby, qui choisit uniquement les feuilles de thés ou de plantes cueillies à la main,  nous présente ici des créations très différentes, entre thé noir, thé vert, rooibos ou infusion il y en a vraiment pour tous les goûts!

Strawberry Mango est un thé noir du Sri Lanka qui marie à merveille la mangue et la fraise, tandis que l’infusion Rosehip et Hibiscus est réconfortante et rafraîchissante avec ses notes d’hibiscus et de fuit de l’églantier.

Si vous préférez les agrumes, pas de soucis, prenez au réveil Green Lemon, ce thé vert au citron vert vous donnera le plein d’énergie. Pour plus de douceur, prenez le rooibos d’ Afrique du sud associé à l’orange: un apaisement avant d’aller vous coucher.

Orange Bleu – LA ROUTE DES COMPTOIRS

Non, il n’y a pas de faute d’orthographe: l’orange n’est pas bleue, mais associée au bleu(et).

Ce thé bio est doux et savoureux, il sera parfait pour le goûter, accompagné d’un petit carreau de chocolat…

Chocolat au lait/ fleur de sel – MONBANA

A la dégustation on ressent bien les petits éclats de fleur de sel, cela se marie très bien avec la rondeur du chocolat au lait, une petite merveille à emporter partout.

Dreams come true, Lots of Love, Hug in a cup et You can do it – NATURAL TEMPTATION

Sous ces sachets joliment décorés, se cachent énergie, douceur, détente et tendresse.

Vous aurez le choix entre un thé vert à la pomme, anisé et épicé à la cardamome, un thé vert au gingembre sulfureux, ou bien plus de douceur avec une infusion de rose, vanille et lavande.

Pour finir, laissez vous surprendre par un mélange de mélisse, sauge, camomille, rooibos, lavande, valériane et houblon, de quoi vous détendre pour passer une bonne nuit.

Sablés cœur de pomme – L’ APPETISSERIE BIO

Nous finissons ce test par ces petits sablés aux pommes: de petites bouchées plaisir élaborées avec des ingrédients de qualité et bio.

Ce sont en fait des biscuits qui s’ apparentent aux sablés bretons, mais ceux ci sont fourrés à la pomme, ma fille et moi avons bien apprécié, et c’est tout a fait le style de biscuits qui se dégustent avec une bonne tasse de thé.