Découvrez le contenu de la box Vinoble du mois de mai.
Chez Vinoble à Limoges, Nicolas Marchand et son équipe élaborent cette box de A à Z. Pour nous, ils arpentent toute l’année les vignobles à la recherche des plus belles pépites qui raviront notre palais.
Nicolas Marchand et son équipe vous accueillent dans une cave en plein centre-ville de Limoges, dans le quartier des Halles. Vous y découvrirez une gamme authentique et originale de vins et de spiritueux sélectionnés avec soins chez des producteurs, vignerons, brasseurs et distillateurs « artisans », le plus souvent en culture bio ou en biodynamie.
La box Vinoble est entièrement créée par des artisans locaux : emballage, papeterie et impression, tout est fait à la maison !
Au mois de mai, j’ai reçu les vins suivants:
- Tutti Frutti – Château de la Liquière 2021
- Clos de l’Amandaie – Gres de l’Amandaie Blanc 2019
- Fiche de dégustation
Tutti Frutti – Château de la Liquière 2021
« Du tout fruit en bouteille »
Tutti Frutti nous donne envie de s’assoir dans la garrigue du sud de la France après une balade et de profiter d’un pique nique en famille ou entre amis.
On démarre avec un assembla ge de Grenache, Syrah, Carignan et Cinsault avec une robe grenat aux reflets violacés. On ressent des arômes de fruits rouges et noirs croquants comme la fraise la mûre et la framboise. En bouche c’est une explosion de petits fruits en bouche qui la rende gouleyante à souhait. Un petit plaisir qu’est ce vin naturel sans sulfites.
Clos de l’Amandaie – Gres de l’Amandaie Blanc 2019
» Une jolie cuvée typique des Grenache Roussane »
La seconde bouteille est un AOP Languedoc, on découvre une belle robe or pâle aux reflets paillés et son nez aérien qui sent les fleurs et le miel. En bouche on retrouve les fruits du verger, un bon vin idéal pour l’apéro.