Découvrez le contenu de la box Vinoble du mois de juillet.
Chez Vinoble à Limoges, Nicolas Marchand et son équipe élaborent cette box de A à Z. Pour nous, ils arpentent toute l’année les vignobles à la recherche des plus belles pépites qui raviront notre palais.
Nicolas Marchand et son équipe vous accueillent dans une cave en plein centre-ville de Limoges, dans le quartier des Halles. Vous y découvrirez une gamme authentique et originale de vins et de spiritueux sélectionnés avec soins chez des producteurs, vignerons, brasseurs et distillateurs « artisans », le plus souvent en culture bio ou en biodynamie.
La box Vinoble est entièrement créée par des artisans locaux : emballage, papeterie et impression, tout est fait à la maison !
Contenu de la box :
- Terre des Dames – La Diva rosé, 2021
- Clos des Roques – Petit roque blanc, 2021
- Deux fiches de dégustation
Terre des Dames – La Diva rosé, 2021
Au mois de juillet, l’été bas son plein et nous sommes très heureux de découvrir une bouteille de rosé pour accompagnée nos belles soirées. Lidewij est une vigneronne passionnée d’origine Hollandaise, ses vins ont le point commun d’être gourmand, ici nous découvrons la cuvée La Diva, un AOC coteaux du Languedoc.
Clos des Roques – Petit roque blanc, 2021
On poursuit avec un blanc clair qui offre des notes de fleurs blanches mais aussi d’agrumes très frais. Au palais on reconnait le citron et le pamplemousse avec une belle vivacité. C’est une bouteille que nous avons choisi de boire avec un plat de poisson.