La Box Sucrée d’Avril 2019

La Box Sucrée est une nouvelle box destinée aux gourmands. Recevez chaque mois un assortiment de 3 à 4 gourmandises sucrées provenant de nos belles régions de France. Accompagnées d’un guide pour nous faire découvrir l’origine et l’histoire de ces délices sucrés.

Pas de chocolats de Pâques ce mois-ci, mais des biscuits chocolatés provenant de la biscuiterie de Chambord, un artisan biscuitier de qualité exerçant depuis plus de 30 ans déjà. Un dépliant au format XXL accompagne nos biscuits nous offrant dedans une description des différents biscuits reçus. Mais également on y trouve une présentation rapide de Chambord, avec des lieux à visiter et des endroits où aller manger.

Contenu de la box :

Petits fours au chocolat
Palets au chocolat blanc et framboise
Croustillants aux pépites de chocolats
Sablés à la poire et chocolat

Biscuiterie de Chambord

Créée il y a plus de 30 ans, la biscuiterie de Chambord se situe à deux pas du château de Chambord. Il s’agit d’une biscuiterie artisanale respectant la tradition biscuitière d’antan. Pour cela, il porte une grande attention donc au choix des matières premières pour offrir des biscuits qui raviront les palais des petits comme des grands.

Petits fours au chocolat

On commence avec ces petits fous aux pépites de chocolats noir. Il s’agit d’un authentique petit four pur beurre croquant en bouche. On n’en fait qu’une bouchée, c’est un régal. À servir avec un café ou un thé, une boîte généreuse à partager avec ses proches.

Valeur boîte de 120 g : 3,66 €

Palets au chocolat blanc et framboise

Ensuite, on a un sachet de palets au chocolat blanc cette fois-ci avec des pépites de framboises. Croustillant sur le bord, on découvre le côté moelleux au centre. Un parfait équilibre entre la douceur du chocolat blanc et le côté acidulé de la framboise. Un vrai régal pour les papilles, je vais avoir du mal à partager ces biscuits tellement je les adore.

Valeur sachet de 140 g : 4,10 €

Croustillants aux pépites de chocolats

Puis retour du chocolat noir avec ces croustillants parsemé de pépites. Ils sont croustillants mais pas autant croquants que les petits fours, en bouche on ressent la différence. Riche en pépites, on profite de l’intensité du chocolat noir. Mon seul regret, le fait qu’il n’en ait que quatre dans cette boîte.

Valeur boîte de 40 g : 1,93 €

Sablés à la poire et chocolat

On termine avec ces sablés aux pépites de chocolats et de poires macérés dans une eau de vie de poire Williams. Ce sablé pur beurre est délicieux comme le restant des biscuits reçus dans La Box Sucrée. Personnellement, je n’aime pas tellement la poire, mais ici son goût n’est pas trop fort, et avec le chocolat c’est un réel plaisir à déguster.